制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题，下面我们就来聊聊关于烤甜甜圈的温度和时间?接下来我们就一起去了解一下吧!
烤甜甜圈的温度和时间
制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题。
准备材料：高筋面粉250克、鸡蛋20克、白糖适量、酵母粉5克、淡奶油20克、黄油适量、巧克力
方法步骤：将鸡蛋打散后与面粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合；将面团均匀揉至软糯状态后用保鲜膜密封发酵1天；将发酵好的面团用擀面杖做成面饼，再做成圆圈等形状；继续发酵2天，待面团发酵至2倍大即可；将甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分钟即可；将巧克力融成酱后，再刷在甜甜圈上，最后撒上一些巧克力屑。
