备食材,将茄子、青椒、豇豆分别洗净,切好备用。热锅中倒适量色拉油,将切好的茄丁倒入,翻炒均匀。加一点水,翻炒2分钟,再将切好的豇豆、青椒入锅。盖上锅盖焖一会儿...
首先将茄子切滚刀块。加入玉米淀粉抓匀备用。肉末加盐和淀粉抓匀备用。热锅起油,等油烧到六成热。下茄子炸透,捞出沥油。锅内底油加入小米辣椒圈、姜末、香芋段、蒜头。下...
食材:茄子1个、豆角150克、大蒜适量、菜油500克、干辣椒2个、盐15克、味精适量。将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断。把豆角加水煮断生、茄子用...
干煸豆角烧茄子的用料:长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条,撒点盐腌蔫;豆...
食材:豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。锅内烧水,...
可以做茄子炒豇豆,简单易做又美味。食材:茄子1根、豇豆200克、蒜适量、鸡精适量。豇豆、茄子洗净备好。先炒豇豆,加少量水煮干。倒入茄子翻炒,最后放盐、鸡精。茄子...
主料:茄子350克。辅料:油25克、泡椒3个、酸豆角20克、鲜酱油35克、蒜末4瓣、白糖5克、葱花5克。茄子洗净后擦干水刷上油,烤箱200度预热后把茄子放入烤盘...
豇豆洗净切段。茄子洗净削块。五花肉切片洗净,放锅里炒。炒至出油略焦黄。倒入适量料酒,炒一会儿。倒入豇豆,姜片,蒜头。加盐翻炒至豇豆变色变软略起焦黄斑。倒入茄子(...
主料:豇豆6根、茄子(紫皮,长)2根;辅料:青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净,豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片,切好...
茄子2个,豇豆1小把,小葱2根,干辣椒3粒,生姜片4片,大蒜子5粒,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,老抽二分之一茶匙,白糖二分之一茶匙,虾皮1小撮,食盐根据个人口(可以...
食材:长豆角200克、茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2勺、油适量、盐1/4勺。茄子洗净切段,长豆角洗净,截断。大火将锅内的水分烧干,倒入适量的油,...
将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,默认时长1:40。程序开始15分钟后,加入室温下软...
法棍一根,火腿片,2片圆生菜,2片黄芥末酱,适量番茄酱,适量早餐低脂干奶酪一片。法棍切段,从侧边剖开,不要都剖断。煎锅涂点黄油,煎下火腿片。法棍里夹生菜,在抹上...
材料:去骨鸡腿1只,汉堡面包1个,美生菜2片,蜜汁烤肉酱适量。去骨鸡腿洗净,均匀涂上蜜汁烤肉酱;汉堡面包对半剖开;美生菜洗净,以厨房纸巾擦干备用。将处理好的鸡腿...
烧开水,将螃蟹放入锅中,大火蒸十几分钟后即可。记得要将螃蟹倒放,防止蟹膏掉出。螃蟹蒸好后,用凉水冲洗降温,方便之后剥壳。在锅中放入少许油,等待油开,放入火腿肠,...
材料:牛肉500克,培根100克,面包100克,洋葱粉适量,盐适量,胡椒粉适量,香菇适量,干酪适量。准备好牛肉,把它切成碎末放在碗中备用。在牛肉中加入盐,胡椒粉...
材料:罐头鲔鱼50公克,洋葱末20公克,玉米粒10公克,生菜叶1片,汉堡面包1个,美乃滋1大匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。 将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁...
虾去头和壳,去虾线,洗净,用刀背剁成虾泥。把剁好的虾泥里,加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀。平底锅置火上,放油,放入腌好的虾泥,摊成虾饼,煎至两...
首先把做鸡蛋堡的模具拿出来,并且清洗干净,然后放在一边备用。慢慢在面粉中加入清水,搅拌成湖。面粉具体放多少,主要看你做多少了。然后在面糊中加入少许盐,水一直加到...
原料:面包坯4个、鸡腿4只、沙样酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)。 将鸡腿洗净,水...