备食材，将茄子、青椒、豇豆分别洗净，切好备用，我来为大家科普一下关于豇豆茄子堡怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豇豆茄子堡怎么做（豇豆茄子堡的制作方法）

豇豆茄子堡怎么做

备食材，将茄子、青椒、豇豆分别洗净，切好备用。

热锅中倒适量色拉油，将切好的茄丁倒入，翻炒均匀。

加一点水，翻炒2分钟，再将切好的豇豆、青椒入锅。

盖上锅盖焖一会儿 ，至少需要大火烧3分钟。

时间到了，放盐、鸡精等调料，翻炒均匀。

已经可以看到颜色变成很好看的生抽的颜色了，收汁出锅。