将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),空白处倒入糖,蛋液,黄油;用筷子将糖,蛋液和黄油充分搅拌均匀;然后再将周围的面粉逐渐和入,...
用料:低筋面粉200克、植物油100克、糖100克、鸡蛋液20克、核桃仁60克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺。 先将油、鸡蛋、糖混合,搅匀。 将面粉、泡打...
准备材料。黄油软化。首先制作饼底。低面、软化的30克黄油和10克细砂糖倒入碗里。用手揉搓低面、黄油和细砂糖,使它们彻底地混合在一起。?倒入打散的鸡蛋液,用橡皮刮...
准备好核桃酥的制作原料:面粉、核桃仁、白糖、猪大油、鸡蛋、小苏打、泡打粉、植物油。把面粉倒在案板上,把猪大油、白糖、鸡蛋等倒在面粉中间并且反复搅拌均匀,之后再将...
用料:中筋面粉400g,白砂糖100g,花生油160g,全蛋液40g,核桃仁80g,泡打粉5g,小苏打2.5g,全蛋液(刷表面)少许,黑芝麻少许。先预热烤箱(1...
准备面粉(油皮)130g、面粉(油酥)100g、黑芝麻核桃粉适量、水(油皮)60g、食用油(油皮)20g、糖(油皮)3g、食用油(油酥) 50g、糖(黑芝麻核桃...
用料:植物油100克、鸡蛋1个、糖100克、全麦粉100克、低筋面粉150克、小苏打2克、熟黑芝麻适量、核桃仁60克、盐2克。全麦核桃酥的做法:植物油中加入鸡蛋...
主料:低筋面粉450克、核桃碎100克、芝麻20克、辅料:植物油200克、糖粉160克、盐2克、鸡蛋2个、小苏打4克首先取一个干净的碗倒入植物油,糖粉,盐充分搅...
食材法国粉T55 -- 500克、干酵母20克、水245克、法国老面50克、奶粉15克、无盐黄油片250克、乳酪230克、蛋白液100克、低筋面粉60克、核桃1...
特制粉5千克、白砂糖2千克、白糖粉1千克、糖浆1千克、核桃仁(去衣切碎)400克、熟猪油2.75千克、鲜鸡蛋(包括刷面蛋)1千克、榄仁500克、碳酸氢铵50克、...
材料:低精面粉150g、糖粉50g、黄油75g、苏打粉1/4小匙、泡打粉1/4小匙、盐1/4小匙。首先黄油室温软化,低粉过筛;黄油倒入面粉,苏打粉,泡打粉,盐,...
玉米油100克,鸡蛋1个,盐1克,糖粉80克,小苏打2克,低筋面粉225克,核桃仁70克。玉米油,盐,糖粉全部放入大一点的容器里搅拌均匀,备用。把核桃仁用擀面杖...
食材:低筋面粉100克、莜麦粉70克、麸皮(莜麦)30克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打1克。鸡蛋、玉米油、白砂糖混...
面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀。把混合均匀的粉过筛两边。加入少许的盐和3勺白糖。加入适量的食用油。把面团揉至光滑。把面团放入冰箱冷藏一小时。把核桃仁碾碎。...
主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量;辅料盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。南瓜酥的做法步骤:南瓜去皮洗净,放锅里蒸熟。油...
冬瓜900克、黄油75克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋液25克、低精粉90克、全脂奶粉35克、去皮菠萝450克、胡萝卜汁少许。900克冬瓜,用水煮成透明状,捞...
油皮材料:面粉150克猪油35克砂糖25克水50克。油皮材料用刮刀拌匀,放入面包机或者厨师机,揉大约15分钟,面团很有延展性,达到扩展状态。油酥材料:面粉100...
原料:核桃、冰糖、芝麻。 核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡...
材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)。 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起...
将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),空白处倒入糖,蛋液,黄油;用筷子将糖,蛋液和黄油充分搅拌均匀;然后再将周围的面粉逐渐和入,...