准备食材,蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱。添加适量清水。汤开甩入鸡蛋液。不要马上搅拌,蛋花浮上即可,放入鸡精盐和白糖调味。放入胡椒粉和香菜就可以出...
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)。调料:植物油(50克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克)。番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋...
首先将西红柿划十字刀,开火,将西红柿焯水过凉后,去皮切块装盘备用。然后将鸡蛋打散,葱切末,再调制芡汁。接着开火,在锅中加油,倒入西红柿翻炒,加水煮开锅。再加盐、...
番茄切块; 鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片; 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。 调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。 番茄切块。 鸡蛋磕入碗搅匀。 淀粉加水调开。 蒜瓣切片。 炒...
准备材料:西红柿2个、鸡蛋2个、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、香菜末适量;将西红柿去蒂洗净,用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,放入沸水中...
西红柿洗净切块。鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜。中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油。倒入适量的清水,再放另一半西红柿块。水开后将蛋液转...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克、白糖适量。做法:番茄切片,从白葱绿分别切碎,蒜切碎;鸡蛋打散;锅...
用料:鸡蛋2个,番茄1个,圆葱半个,木耳3朵,蘑菇适量。做法:步骤一:鸡蛋打散放入锅中煸熟放入圆葱碎和番茄;步骤二:加入MUTTI慕意100%番茄酱,使酱汁鲜亮...
做法一。主料:番茄50克。调料:番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。做法:将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。炒锅放入黄油,烧至...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、豆腐100克、香菜1棵、葱白1段、食用油少许、盐适量、胡椒粉适量、白沙糖适量、香油少许。西红柿放进热水里烫一下,拿出来去皮,切成小块...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的...
牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右。牛尾捞起,用清水洗净,待用。番茄去皮,切大块备用。土豆去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中。鸡蛋煮熟,用开水下...
做法一。用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许。做法:油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一...
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切...
把番茄去皮切片,金针菇去根从中间切开。把千张,香菇,豆腐,木耳切成丝。把2个鸡蛋打散。锅内烧油,放入番茄,炒出汁水,然后加入适量水。放入切好的千张,香菇,金针菇...
虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。烧锅加2汤...
五花肉30克、生抽盐10克、鸡蛋1个、生粉12克。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠,把肉...
葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片。炒锅内,,放入芝麻油,...
材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块...