准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎,切点蒜末,鸡蛋打入味碟。热锅放油,下鸡液炒熟,再下蒜末炒香。加适量的开水煮开,再下菜叶煮1-2分...
材料:青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分...
主料:鸡蛋1个、青菜100g、葱花2根、面粉200g、水适量。面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入。面团要硬,不能太软。用面条机压出面条,没有可以用擀面棍...
西红柿炒鸡蛋:番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。西红柿切成一口大小,小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入西红寺快炒,以...
葱末,广东菜心切末。锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。倒入广东菜心,翻炒1分钟。倒入清水,鸡粉,盐,大火煮沸。倒入芝麻油,青菜汤即可上锅!青菜汤是以青菜,香菇、腊...
食材:猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个,切成了小块儿。冷水下锅,加入,姜,大料。煮至沸腾将骨头...
鸡蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,葱切丝,待用。热锅,倒油,油热后,将打碎的鸡蛋倒入翻炒,炒成小块,盛出。重新放入一勺油,油热后,放入葱花,翻炒,烹出香味。将番茄倒...
材料:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;...
食材:青菜20g、面条60g、番茄30g、盐适量、豆瓣酱少许、香油适量。首先把番茄去皮,然后去皮的番茄切片,番茄选用软一点的。把番茄放入锅中,加入适量水烧开。烧...
准备青菜2克,洗干净沥干水。年糕提前切片。青菜切细,热油锅,倒入青菜翻炒。加水煮,味道想更浓郁一点的话建议用高汤。煮开后,加入年糕。煮至年糕软,加盐,味精,即可...
准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净,切成小块。上锅加入适量的水,水开后倒入切小的油菜,煮2分钟。鸡蛋打散。玉米水淀粉调好备用。将鸡蛋...
青菜鸡蛋汤有营养,青菜鸡蛋汤中的青菜含有多种营养元素,其中又以维生素C的含量胜出,而且青菜中还含有多种维生素和矿物质以及一些对身体有益的微量元素,所以对于增强体...
用料:鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、葱3g。 做法:鸡蛋搅拌好。锅内放清水,等水开后,加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精...
原料:醪糟、水、鸡蛋、枸杞。醪糟,鸡蛋枸杞准备就绪。糖果入水煮沸,倒入醪糟。鸡蛋打散备用。醪糟煮沸后加入蛋液,请勿来回搅动。美美的蛋花轻轻浮起后转小火。关火盛出...
鸡蛋2个,食用油5g,盐3g,鸡精3g,葱5g,水淀粉适量,生抽5g,香油1g,姜末适量。 在小碗里加入水适量,放入姜末,倒入生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放入...
懒人鸡蛋汤可以做黄瓜片鸡蛋汤,简单快捷又好喝,具体做法如下:鸡蛋打成蛋液。黄瓜切片,葱切好。锅内加油,油热,葱花炝锅。加水。加入黄瓜片,盐,味精,鸡精。开锅,打...
准备好原料,一个鸡蛋,4棵青蒜。鸡蛋打开,青蒜切碎。鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒...
准备好紫菜和鸡蛋;紫菜拿出一小块,不用很多,这个泡开就会多起来;紫菜洗一下;锅里放一两滴油,把姜放下去,放水;水开了之后把紫菜放下去;鸡蛋打散;鸡蛋放到紫菜里去...
所需食材:百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。百合鸡蛋汤是以百合、鸡蛋为主要食材制作而成的一道汤品,属...
木耳、腐竹提前1小时用温水泡发,泡发后木耳切丝,腐竹切小块(0.5厘米即可)老豆腐切成0.5厘米见方的小块,控干水分,西红柿切成小丁,葱切成末,葱白和葱叶分开。...