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腐竹怎样泡发又软又好吃
腐竹最好是用温水来浸泡，这样子可以加快腐竹泡发，而且腐竹泡出来的口感会更好更蓬松。可以在水里加入适量的食盐，这样也可以让腐竹的口感更好。腐竹含有多种矿物，补充钙...
2024-10-30 -
怎样泡发木耳又软又快
将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。往水里加入一小勺食盐，食盐能够让木耳快速的吸收，使其快速泡发。盖上盖子，让木耳泡发三分钟后，拿起来摇晃5分钟即可。木耳色泽黑...
2024-10-30 -
怎样做油饼又软又好吃
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。...
2024-10-30 -
怎样做包子又软又好吃
第一首先先将面粉加入酵母和水，和成面团了之后。再放在温暖处发酵至两倍大。然后将茄子切成粒加入盐揉匀，再加入肉馅和油搅拌均匀。将面团擀成中间厚两边薄的面皮，包入茄...
2024-10-30 -
怎样做肉包又软又好吃
面皮材料 ：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油...
2024-10-30 -
杏干太干怎样才能又软又好吃
用热水泡一泡，也可以上锅蒸，或者泡茶喝。杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，和田...
2024-10-30 -
电饭锅怎样做面包又软又好吃
高筋面粉300克、酵母4克、盐2克、鸡蛋1个、白糖60克均匀。加纯牛奶250克，边加边搅拌。搅匀后加玉米油20克，搅拌至无颗粒，盖保鲜膜醒发至两倍大。取出撒些干...
2024-10-30 -
包子怎么做好吃又软和
温水化开酵母，加入面粉制成面团，发酵成蜂窝状。韭菜洗净控干后切碎，馓子压碎，鸡蛋炒熟放凉。将鸡蛋、韭菜、馓子放入盆中，加盐和花生油调味。将发好的面揉好，分成小剂...
2024-10-30 -
馅饼面的做法
原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、盐、蘑菇精、五香粉、油将木耳和粉条都分别用水泡着。把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一...
2024-10-30 -
油炸糕怎样做又软又酥
用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉，...
2024-10-30 -
怎样做馒头又软又好吃
和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。冷水入锅，用中火蒸，使馒头发...
2024-10-30 -
南瓜丸子如何做又软又好吃
食材：南瓜300克、白糖3勺、糯米粉100克、盐0.5克、调和油适量。准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、调和油。南瓜选取表面带有绿纹的老南瓜为最佳，用削皮器把南瓜去...
2024-10-30 -
怎样炸丸子又软又好吃
猪肉馅加香油、大酱、五香粉拌匀。葱碎姜碎，加水和成葱姜水备用。200g红薯淀粉加9g盐加入备好的葱姜水搅拌均匀。把淀粉水加入肉馅里。先用手抓匀，在用手搋匀就和和...
2024-10-30 -
怎样做月亮饼又软又好吃
用料：面粉500g、盐少许、温水250g、鸡蛋3只、青菜1000g。做法：（1）在面粉中放入少许盐，加入温水搅成絮状。（2）把面团揉成较光滑的面团，尽量三光（手...
2024-10-30 -
干米线怎样泡发又快又好
干米线如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性。将米线提前一晚放入凉水中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后即可。当天使用则...
2024-10-30 -
怎样做馒头又软又好吃头的做法和配方
怎样做馒头又软又好吃头的做法和配方： （1）在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。（2）用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅...
2024-10-30 -
面包如何做又软又好吃呢
首先在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。先加入三分...
2024-10-30 -
馒头怎么做又软又好吃
原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状...
2024-10-30 -
怎么烙肉饼又软又好吃
材料：面粉300克，温水适量，肉沫100克。温开水揉面，面和的越软越好。面和好后要醒20-30分钟。醒完之后可能会感觉面很软不太成型，没事儿，放在面板上再轻揉就...
2024-10-30 -
油香怎么做又软又好吃
主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。 面粉加水、酵母粉和成光滑面团。 发酵至2倍大以上。 然后倒入一个鸡...
2024-10-30