温水化开酵母,加入面粉制成面团,发酵成蜂窝状,下面我们就来说一说关于包子怎么做好吃又软和?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

包子怎么做好吃又软和(怎样做包子又软又好吃)

包子怎么做好吃又软和

温水化开酵母,加入面粉制成面团,发酵成蜂窝状。

韭菜洗净控干后切碎,馓子压碎,鸡蛋炒熟放凉。将鸡蛋、韭菜、馓子放入盆中,加盐和花生油调味。

将发好的面揉好,分成小剂子醒5分钟,擀成面皮,放上馅包好醒5分钟;将包子放入已经开水的蒸锅中15分钟即可。