可以做山药炖牛肉,具体做法如下:主料:牛肉(肥瘦)(500克)。辅料:山药(250克)芹菜(25克)。调料:大葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3...
先将牛肉洗干净,切成小粒。再用水把牛肉丁粒煮开,把面上的血水泡沫去掉,再把牛肉粒盛出来。再把萝卜也切成丁,也要用水煮开,去掉苦味。再锅里加油,把牛肉粒炒香。再加...
材料:牛肉400克,胡萝卜1根,土豆2个,八角,葱姜,干辣椒,香菜,盐,酱油,料酒,白糖,黄酱。材料预处理:牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用。 胡萝卜洗净...
首先要将洋姜清洗干净,切片。然后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀,待用。上油锅,下葱翻炒。放入肉,翻炒肉片,然后把肉拨到一边。接着放入洋姜、料酒、鸡精、蚝油翻炒。最后...
主料:牛肉适量,白萝卜适量,香菜做法:香菜清洗干净,切段,备用;牛肉切块,清洗干净,放入热水中汆烫1—2分钟,捞出,清洗一遍,去除浮沫,备用;电砂锅中倒入热水,...
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。将萝卜、牛肉分别洗净,均...
食材:牛肉500克、土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、大枣5棵、料酒10克、老抽30克、食用油50克、精盐20克、味精2克、葱10克、姜5克、蒜10克、小...
材料:牛肉2500克、盐150克、酱油150克、白糖75克、黄溉30克、葱25克、姜15克、茴香10克、桂皮10克、丁香3克、红卤水3000克、硝水适量。选用牛...
食材:牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺。牛里脊切薄片;牛肉想要口感不...
首先我们把牛肉表层的筋膜去掉,然后把牛肉从中间切开,顶丝把牛肉切成薄厚均匀的牛肉片,把切好的牛肉放进清水内浸泡,泡去牛肉的血水,浸泡的时间是10分钟。利用泡牛肉...
先在烤盘上涂抹一层橄榄油,再把切好的牛肉片均匀的铺在烤盘上,把切好的蒜片铺在牛肉上,然后撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。烤箱220度预热10分钟,然后放入烤盘,烤箱...
食材:牛尾一根,土豆适量,西红柿适量,胡萝卜适量,洋葱适量,白菜适量,番茄酱适量,食盐适量。 首先,将牛尾用凉水下锅,焯一下,水倒掉,然后重新做一锅水把焯好的牛...
主料:羊腿1500克。 辅料:蒜肉10余粒、蒜末、胡椒粉、香料各1大匙,绍酒、精盐各2大匙,黄油少许。将羊腿用精盐、胡椒粉、蒜末、绍酒拌匀,腌15分钟。 用小刀...
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。做法:牛腩洗净,切块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,...
红糖片1小块、红枣8粒、枸杞1小把、金桔10粒、食盐1/2勺、水适量。步骤:金桔中加入适量的水和食盐 浸泡15分钟,红枣洗净,浸泡10分钟。金桔用刀划几刀,按扁...
用灵芝煎水喝,将灵芝切碎,加入罐中,加水,像煎中药一样熬水服,一般煎服34次,也可连续煎3次,放入温水瓶中缓慢饮用。 用灵芝泡酒喝,把灵芝切碎,放入白酒瓶中密封...
准备材料:牛肉、土豆、葱姜、山楂、八角、盐、冰糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、食用油 如果要想牛肉味道不腥的话,我们把牛肉买回来之后需要切成块,放到清水中浸泡去血水...
牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法:牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、...
牛肉切大块,水烧开后将全部牛肉稍煮至有浮沫去除 。姜切片。葱、红辣椒切断。快速的将牛肉过清水洗干净,全部的杂质都洗掉,以保证汤水不混。鸡蛋煮熟剥壳后待用。点火上...
第一,泡酒。将鹿茸片加入50度以上的白酒,浸泡一段时间之后就可以饮用,还可以根据需要加入其它药材一起浸泡,但泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果,第二...