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油甘姜果腌制方法
腌制油甘子时，需要准备油甘子一千克，姜数片，食用盐一百五十克，清水适量，甘草15克。把准备好的油甘子取出以后，放在盆中，加入少量食用盐、姜片，再放入清水，用淡盐...
2024-07-04 -
广东油甘腌制方法
材料：白糖1000克、盐300克、油甘果5斤、甘草片100克。油甘用清水洗净。晾干水分。甘草片洗净晾干备用。用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。把搓好的余甘放入凉...
2024-07-04 -
泡油甘的方法
把准备好的油甘子取出以后,放在盆中,加入少量食用盐,再放入清水,用淡盐水浸泡一小时,取出以后再用流动的清水冲洗干净,最后把油甘子表面的水分全部沥干。用干净的水果...
2024-07-04 -
油甘的储存方法
油甘可以放冷藏室里。余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大...
2024-07-04 -
油甘鱼章红鱼怎么区分
章红鱼比油甘鱼的腥味相比较淡，所以章红鱼更适合刺身;章红鱼的肉质鲜美，可作生鱼片，亦可煎食、煮汤，油甘鱼富含DHA和骨胶原，能补充人脑中缺乏的高度不饱和脂肪酸和...
2024-07-04 -
油甘鱼怎样吃
油甘鱼有五种吃法，分别是：剁椒蒸、盐烧、煎焗、姜葱焗、红焖。油甘鱼，一种在日本极受欢迎的鱼种，不仅由于产量极大，经常用作刺身的食材以外，还因为它的营养丰富，富含...
2024-07-04 -
油甘叶子的功效与作用
油甘叶的功效：油甘叶多在夏天和秋天时采收，采收以后可以直接鲜用，也能晒干以后入药，它味甘而酸，性质寒凉，具有祛风除小米电视和止痛消肿等多种功效，平时油甘叶多用于...
2024-07-04 -
三油甘脂是什么
甘油三酯是测量高血脂的一个很重要的指标，甘油三酯是脂质的组成的成分，是甘油和脂肪酸所形成的脂。一般甘油三酯的指标为小于1.7mmol/L。如果甘油三酯在检查的过...
2024-07-04 -
油甘酒的危害
脾胃虚弱的人饮用油甘酒会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，严重的还会引发其他疾病。孕妇和处于经期的女性喝油甘酒也会导致不良的后果。 油甘酒本身是没有...
2024-07-04 -
红烧油甘鱼家常做法
主料：油甘鱼(一条)，姜(2-3片)，葱(适量)，白糖(少许)，生抽(两汤匙)，老抽(一汤匙)，鸡精(适量)，盐(适量)，油(适量)，清水(适量)。油甘鱼去内脏...
2024-07-04 -
油甘茶的做法和配方
用料：油甘果。油甘果洗净。 臼子里来一锤，油甘果自然爆开。 摊开晾晒。 南方初冬的天气，第四天就干透了。 装瓶，随时都可以泡上一杯。 油甘子具有去油、助消化、化...
2024-07-04 -
冬瓜腌制方法
冬瓜去皮、去籽，切大块。将盐、糖、豆泊拌匀备用。把冬瓜块放入调理盆中，撒上少许盐拌匀，静置约1小时让冬瓜块出水。把冬瓜块所出的水分沥干，再拿重物压在冬瓜块上约1...
2024-07-04 -
沙葱腌制方法
将摘回来的沙葱挑选干净，减去那些老叶、老枝等枯萎部分。用清水将挑选出来的沙葱漂洗赶紧，过一两次水就可以。烧一锅开水，加入适量的食用油和食盐，将沙葱焯烫至变色即可...
2024-07-04 -
鹅掌腌制方法
所需食材：鹅掌1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。鹅掌放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切...
2024-07-04 -
茭白腌制方法
用料：茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐。茭白处理好，从中间剖开，放在蒸锅上蒸熟。蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。茭白蒸熟后，等它稍微凉一点，用刀面...
2024-07-04 -
黄瓜腌制方法
先要准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。 将黄瓜用清水洗净，切掉两头，切成两公分长的小条，将姜切成片，蒜去掉皮，可以用刀将蒜切成两半，这样更入味。 先将黄瓜条放入碗中...
2024-07-04 -
腊鱼腌制方法
食材：草鱼十斤、盐九两。将鱼肉清洗干净，从背部将鱼切开但不切断，将鱼肚子内的黑膜刮干净，去掉鱼头、内脏，鱼头可以拿去煮汤，只保留鱼身和鱼尾部分。腌腊鱼最好选用六...
2024-07-04 -
菊芋腌制方法
准备新鲜菊芋5千克，鲜红辣椒2千克，酱油3千克，食用盐1千克，白开水2千克，醋250克，另外还要准备白糖，花椒和八角各适量。爸给我买的新鲜菊芋，洗净以后晾干表面...
2024-07-04 -
荞头怎么腌制方法
准备材料：荞头；辅料：醋、酱油、冰糖、盐。将新鲜的荞头洗去泥沙，将外面的一层较老的剥掉，捞出沥干水分，将两端切下，放入在大碗里。放入2勺盐，和匀，盖上盖子腌制1...
2024-07-04 -
速食黄瓜腌制方法
原材料：黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料、盐。首先把黄瓜清洗干净，然后再切成条，放在盆中，加入两勺食盐腌制1小时。在锅中加入700毫升的生抽酱油，...
2024-07-04