食材:新鲜的玉米粒一盘,面粉半斤,牛奶一瓶,植物油小半桶,白砂糖小半包。 玉米粒剥下来放入盆中,倒入适量的牛奶,再加入适量白砂糖,都不要太多了,尽量少一点。然后...
食材:新鲜的玉米粒一盘、面粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。 玉米粒剥下来放入盆中,倒入适量的牛奶,再加入适量白砂糖,都不要太多了,尽量少一点。然后...
材料:甜玉米1根、淀粉2汤勺、糯米粉2汤勺、盐适量、花椒油适量、鸡蛋半个。玉米粒剥好。开水下锅煮10分钟。煮好的玉米粒捞起放凉。拌入鸡蛋液,淀粉,糯米粉,花椒油...
准备用料。排骨、醋、酱油、料酒、精盐、五香粉、番茄酱、红薯粉、花生油。排骨加入盐,酱油,醋,番茄酱,五香粉,料酒腌制。提前腌制好的排骨,放入红薯粉抓均匀备用。锅...
准备主料:泥鳅500克、葱姜适量、胡椒粉3克、盐3克、面粉3勺 玉米淀粉2勺、鸡蛋1个、食用油适量。买的时候已经给处理过的泥鳅去了内脏和头。自己再仔细清洗一遍,...
把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。打散鸡蛋一个,放进腌制好的...
原料:带鱼、葱、姜、料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、白糖、细辣椒粉、盐、孜然粉、熟花生粉。带鱼一条洗干净,切段。鱼身正反两面多切几刀,方便入味。把鱼鳍撕掉,炸好的带...
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个,盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶...
材料:猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精、料酒、淀粉、盐、香油各适量,椒盐1碟。里脊肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、味精、料酒拌匀...
鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。把香蕉放入蛋液中沾裹。再放入面包糠中滚满面包糠。锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。中小火炸制金黄。炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时...
蚕豆提前剥好,剥好的蚕豆洗干净。锅中加入纯净水,倒入洗干净的毛豆,加入十三香。再按个人口味加入盐,加入一勺黄豆酱,生抽,搅拌均匀。最后加入香料,也可以按个人喜好...
蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉...
蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉...
食材:茧蛹400g,油适量,孜然少许。茧蛹洗净,对切,去黑心,放在盘中备用。锅内放入适量油,大火烧开。把处理好的茧蛹,放在锅内小火炸至金黄,捞出,大火复炸一遍(...
里脊肉500克,面粉30克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,花生油500克,姜1块,五香粉0.5克,胡椒粉0.5克,生抽2勺,料酒2勺,盐2克,水适量,盐1克,芝麻5...
食材:羊排500克,食用油10克,葱3克,孜然粉10克,盐5克,五香粉5克,黑胡椒粉3克,生姜5克。 将从菜场买回的羊排切成小块。 把羊排在锅里焯水,洗净。 加...
小青虾洗净。 把小青虾都沥净水放到一个大点的碗中,加一勺盐,拌匀,再加面粉,用手将小青虾抓匀,小青虾的外壳都薄薄地均匀地裹上一层面粉。 锅烧热,多加油。 油热六...
主料:小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料:白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净,控干水分。加入适量的淀粉,盐,五香粉搅拌均匀。炒锅放入油,多一点。油...
食材:大虾300克,盐3克,面粉30克,鸡蛋100克,油30克,胡椒粉3克,面包糠30克,料酒3克。把虾清洗干净,去除虾头,把虾线挑去清洗干净。清洗干净的下放入...
生蚝适量,鸡蛋1个,生粉适量,胡椒粉适量,面粉适量,盐适量,泡打粉适量,鸡精适量。把生蚝清洗干净,再捞起沥干放至碗中,加适量鸡精、胡椒粉、盐,搅拌均匀放至一旁腌...