酥炸鸡腿的做法（酥炸鸡腿的做法简单介绍）

材料：鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个，盐2g、胡椒粉0．3g、橄榄油15g、奶油10g，下面我们就来聊聊关于酥炸鸡腿的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酥炸鸡腿的做法

材料：鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个，盐2g、胡椒粉0．3g、橄榄油15g、奶油10g。

鸡腿洗净，擦干水备用。

将鸡腿用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制10分钟后过三关(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣）。

煎盘中倒入橄榄油烧热后，放入鸡腿煎制成熟即可，酸黄瓜角、两红柿片、渍紫菜等，将煎好的鸡腿摆在菜码一侧，浇上少许奶油即可。