蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状,今天小编就来说说关于酥炸蘑菇做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![酥炸蘑菇做法(如何做酥炸蘑菇)](http://img.studyofnet.com/upimg/496881128.jpg)
酥炸蘑菇做法
蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。
面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。
锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。
捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用。
蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状,今天小编就来说说关于酥炸蘑菇做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
酥炸蘑菇做法
蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。
面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。
锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。
捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用。