干粉条200克,五花肉50克,姜5克,蒜5克,葱10克。把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了...
首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。准备炒锅,烧热放入菜籽油。等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。再加入少于豆...
将小红薯用水洗干净。洗完后放进蒸锅里面。在锅里倒入适量的水,水不要太多也不要太少,刚刚没过红薯即可。盖上锅盖,开始煮了,大约蒸熟30分钟。煮得差不多的时候就把多...
番薯三个清洗 ,剥皮,去掉头尾少许部分,切成条状在流水下冲掉淀粉,上沸水锅蒸2-3分钟,半熟。拿出稍微晒晾,待热气散发,表面还有少许水分时,均匀沾上面粉,抖掉多...
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很适...
主料猪肉500g,包菜一个,蒜苗6根,萝卜干适量,辅料生粉适量,酱油适量,盐适量。把薯粉放入大容量里,中间弄个坑,倒入适量的白开水用筷子搅拌成块。待温度没那么烫...
食材:番薯、年糕片、冰糖。将番薯洗净、去皮,放在案板上切开。将切好的番薯下入清水锅中,搁入冰糖,煮开,煮软。接着,合入年糕片搅动一下煮开,煮至年糕熟软,即成。...
食材:白糖200克左右,黑芝麻或者白芝麻100克左右,保鲜膜一卷,红薯3公斤。红薯洗干净,削皮,切块。放进蒸锅蒸熟。熟红薯块放进大盆,按照个人喜欢放入白糖,黑芝...
用料:面粉适量、番薯适量、红糖适量。做法:番薯蒸熟压成泥。面粉加水红糖番薯搅拌,揉成面团。揉成一个个小团,然后压扁,就可以了。热油下饼,煎至一面金黄,换另一面,...
主料:红薯粉丝、猪肉片。辅料:辣椒丝少量、盐、油、生粉、生抽、味精、葱花。先把红薯粉丝放在水里泡软。用盐、油、生粉把猪肉片腌制10分钟。把油放到锅里预热,把腌制...
可以做拔丝红薯,具体做法如下:红心红薯250克、冰糖100克、菜油500克(约耗50克)。红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗...
土豆一个,去皮,切片,然后切成0.5厘米宽的长条。起锅,加入适量水,水开的时候,把土豆条放进去煮一分钟。捞出土豆条,控水,晾一会。等土豆条表面基本干的时候,准备...
红薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西红柿1个、洋葱半个、黄豆嘴儿100克、平菇300克、绿豆芽或是黄瓜丝儿适量、黄豆酱两大勺、黑胡椒碎少许、油盐适量。把...
红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅。地瓜...
白菜洗净,切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调...
把五花肉洗净,剁成肉糜,加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段,用开水泡发。锅热放油,把肉糜煸炒出油脂,加少许老抽调色,少许白糖提鲜再加入适量开水,煮熟,加入泡...
准备用料。粉丝、瘦肉末、菜油、盐、醋、老抽、蚝油、生抽、香葱、红辣椒、花椒。粉丝放在凉水里泡软,备用。锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻...
材料:粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软,切碎;豆腐用开水加盐泡10多分钟,并切成丁,用油炸至熟透...
备胡椒粉5克,姜5克,盐5克,葱5克,粉丝5克,大料5克,香油5克,娃娃菜50克。娃娃菜切块,砂锅放水,加入大料、葱、姜烧开,下入娃娃菜,小火煨10-15分钟。...
取150克粉丝;用水涨发;放入开水锅中焯水,捞出控干水分,放入干净的碗里;菠菜摘洗干净,开水锅里放盐、素油,放入菠菜焯水捞出,用用凉开水激一下,控干水分把菠菜和...