主料:红薯粉丝、猪肉片辅料:辣椒丝少量、盐、油、生粉、生抽、味精、葱花,我来为大家讲解一下关于番薯粉丝的烹饪方法?跟着小编一起来看一看吧!

番薯粉丝的烹饪方法(煮红薯粉丝)

番薯粉丝的烹饪方法

主料:红薯粉丝、猪肉片。辅料:辣椒丝少量、盐、油、生粉、生抽、味精、葱花。

先把红薯粉丝放在水里泡软。

用盐、油、生粉把猪肉片腌制10分钟。

把油放到锅里预热,把腌制好的肉片放进锅内大火炒。等肉变色之后,把泡软的红薯粉丝和辣椒丝放进锅内翻炒几下。

加入适量的水,盖上盖煮3分钟。

开盖后,加入生抽、味精和葱花,翻炒几下即可上碟。