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四川风味甜辣回锅肉怎么做
主料：猪腿肉约350克，豆腐干3块，椰菜约100克，绍酒1/2茶匙，清水1汤匙，生油少许。 酱汁料：豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙，甜面酱1/2茶匙，青、红椒各1只...
2024-07-04 -
正宗四川回锅肉
猪肉刮洗干净，放入汤锅，能淹住肉的清水，加生姜蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味，煮至刚熟，筷子可以穿透皮，捞出，切成约2-3毫米薄片；蒜苗洗净，切成马耳朵形；肉...
2024-07-04 -
正宗四川回锅肉的做法
主料：带皮猪后腿肉或前夹肉、五花肉500克。辅料：蒜苗60克、郫县豆瓣45克（色泽偏黑发酵好的才正宗）、酱油（可以不用，也可0.5克）、甜酱（可以不用，也可用糖...
2024-07-04 -
回锅肉的做法最正宗的做法四川
食材：五花肉300克，青蒜苗100克，青椒一块，红椒一块，郫县豆瓣酱适量，油适量，料酒适量，生姜一块，花椒15粒。将五花肉冷水入锅煮到八九成熟，锅里加入适量料酒...
2024-07-04 -
正宗四川回锅肉做法
材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，豆瓣酱，糖，油。 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒8粒，黄酒适量煮开。 撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却...
2024-07-04 -
土豆回锅肉的做法四川
主料：五花肉260克、土豆200克、青红椒2个、小米椒3个、生姜5克、大蒜5克、香葱2根、料酒20毫升、辣酱15克、精盐3克、食用油20毫升。首先锅中加水，放洗...
2024-07-04 -
鱼香菜有哪些
鱼香肉丝的做法：原料：去皮猪坐臀肉150克、净冬笋30克、水发木耳3克。调料：烹调油、泡椒15克、料酒、葱、姜、大蒜、酱油、醋、白糖、川盐、红油(少许)、毛汤、...
2024-07-04 -
正宗农村炸酥肉
主料：五花肉800克、红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个。辅料：花椒20克、盐5克。做法：（1）五花肉洗净备好，然后切中块。（2）切好的五花肉放入花椒粉...
2024-07-04 -
怎么做好吃的甜辣朝鲜面
原料：冷面400g。方法：先准备调汁汤汁，空碗中加一勺盐，一勺白糖，味精 牛肉粉，生抽两勺，苹果醋两勺，雪碧少许，清水搅拌均匀。锅里烧水，水开下冷面煮熟捞出过凉...
2024-07-04 -
甜辣鲜虾怎么做
食材：虾适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，八角适量，料酒适量，糖适量，蚝油适量。先准备辅料：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，并将葱和姜切成丝，蒜切成末，放入盘中备用...
2024-07-04 -
怎么做甜辣萝卜
白萝卜洗干净，切小块，弄些盐腌制一个晚上，让它出水，有强烈的阳光话就晒一天没有就得晒两天，不用晒太干。晒好后，放适量的糖搅拌均匀，再倒入适量的白醋和甜辣椒酱，让...
2024-07-04 -
甜辣鸭翅怎么做
甜辣鸭翅的用料:鸭翅500g、小龙虾调料100g、冰糖50g、生姜15g、大蒜4瓣、盐适量、白芝麻适量。把鸭翅洗干净，然后注意剔除一些小鸭毛。把水烧开（水里可以...
2024-07-04 -
怎么做甜辣面条
新鲜笋子切成小圆粒，青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀，放入笋粒焯烫，水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡。凉透的笋子沥水捞出，炒锅中加入油烧到三成热...
2024-07-04 -
甜辣炸酱怎么做
主要食材：细砂糖1大匙，蕃茄酱1大匙，甜辣酱2大匙。 辅料：开水2大匙，辣椒末、蒜末各1大匙。 取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。 完成之后加入其余材...
2024-07-04 -
泰式甜辣鱼教程
主要材料：海鱼适量。主要配料：大葱（切片）、蒜片、姜片各适量。碗汁材料：白砂糖、水、香醋、盐、辣椒酱、番茄酱、黑胡椒汁、柠檬汁各适量。鱼洗净后控干水分，切成小块...
2024-07-04 -
甜辣蒜蓉凤爪的做法
主料：凤爪1000g。 辅料：葱3根、姜3片、柠檬1个、蒜1头。 调料：料酒1勺、辣椒蒜蓉酱3勺、米醋3勺、白糖2勺、盐1勺。 凤爪剪掉指甲，清洗干净。 凤爪冷...
2024-07-04 -
泰式甜辣羊肉粒
食材：羊肉300克、新鲜豌豆250克、新鲜香菇100克。将羊肉切成大小均匀的丁，大小差不多是豌豆的两倍大小，太大或太小口感都不好。切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小...
2024-07-04 -
怎么做甜辣鸭翅
用料：鸭翅7—8个、卤汤、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6块，水200克，姜3片，桂皮4—5小块，香叶2片，花椒6克，干辣椒七八个，小茴香2克。 材料...
2024-07-04 -
妄想山海甜辣棘汁肉汤怎么做
甜辣棘汁肉汤是妄想山海中的特殊料理，食用后能获得增益BUFF，制作甜辣棘汁肉汤需要以下几个步骤：与灶台交互,点击使用。加入食材：兽肉、薝棘果、露水。点击制作就可...
2024-07-04 -
韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃
材料：年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，别炒熟。倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)...
2024-07-04