主料:草菇240克;调料:盐3克,花生油5克。将鲜草菇洗净,切片;先将锅烧热,放入菜油,油热后放入盐,草菇翻炒几下,加水适量煮熟即成。草菇:草菇的维生素C含量高...
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓...
蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克、盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。做法:蘑菇撕成小块。猪肉切丝,葱姜切碎。锅里放入花生油,放入葱姜爆香。放...
主料:脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水...
准备材料:虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量;豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟,这样不容易散,捞出备用;虾剥壳,对半切开去虾肠洗净,放锅里加点油...
主料:西红柿200g,草菇100g。调料:食盐适量,调和油适量。草菇去根,洗净。番茄洗净,切小块。草菇在沸水里煮煮捞起。起油锅,番茄炒一下。番茄放水里烧汤。草菇...
食材:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克丝瓜去皮洗净,开边去...
食材:新山楂30克、冰糖30克。买来的山楂放盐水里面浸泡30分钟后清洗干净。把切山楂成片状,把核去掉,且随时有助于快速出味儿,跟煮姜茶生姜要切片一样。锅里加水煮...
食材:白萝卜60g,山楂片10g,陈皮10g。白萝卜洗干净,去皮切成薄片。陈皮浸泡30分钟。山楂浸泡30分钟。锅中加入适量水,倒入山楂,陈皮,白萝卜,大火烧开,...
将南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤,用清水洗净。将南瓜切成均匀的薄片,再将葱切成片。在锅中放上少许花生油,再放入切好的葱烧热。将南瓜片倒入锅中,用铲子来回翻炒均匀。...
准备金针菇适量,去掉金针菇的根以后,将金针菇清洗一下,然后放入烧开的水中烫熟了,这样可以去掉不少的草酸,然后沥水备用。锅中的水不要倒掉,将肥牛也放入锅中焯熟。肥...
首先把咸橄榄洗净待用。拿一块瘦肉洗净待用。然后用刀把咸橄榄切成一小块一小块的,这样方便等下煮的时候更入味。瘦肉切碎,然后用刀背剁一会儿,这样等下顿出来的肉末不会...
首先要将锅里倒开水,下海米,养汤,这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包,成形后即放挂面。然后再放上各种丸类。接着准备一个碗,放盐,酱油,糖,香菜。最后放点儿...
主料:乳鸽200克、草菇50克、盐2克、淀粉(玉米)10克。乳鸽汤放进汤锅中烧开,待用。乳鸽切片,用1克精盐、水淀粉拌匀。乳鸽放入鸡汤锅中,用锅中滚汤泡熟,放在...
原料:面筋100克、草菇50克、西兰花100克、白元葱半个、胡萝卜100克、菠菜50克、骨汤600克、葱末1勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净,西兰花切...
材料:苦瓜1条、鲫鱼1条、草菇100克、水6碗、姜3片。调料:生姜、葱段、盐、味精各适量。洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水;苦瓜洗净,打竖剖开,除去籽,切块...
主料:草菇200克。调料:胡椒粉1克、味精1克、小葱15克、盐2克、鸭油10克、花生油10克。将烤鸭骨架1只砍成1.5 厘米见方的块。豆腐片成2 厘米见方的小片...
准备材料:瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片,放点料酒,少许盐,生抽少许,再加入淀粉,拌一下,腌制10分钟...
主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克。调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。丝瓜去皮洗净,开边...
苦瓜汤性寒凉,在夏季食用有清热去火、消暑解渴的作用,它含有丰富的维生素以及多种营养物质,可以为身体补充能量,维持身体机能,还可以有效的降低体内血糖,调节内分泌,...