食材:番茄3-4个,鸡蛋5个,面粉约300克。将西红柿洗净,上面切上十字花刀,用开水烫一下去皮,切成小丁放入纱网当中,挤出水分,西红柿的汤汁可以用来和面。西红柿...
用料:西红柿350g,,鸡蛋3个,盐6g,白糖6g,油少量。起锅,烧开水,西红柿用开水烫几秒,用刀子切十字,去皮。西红柿切小块然后剁碎。用不沾蒸布把西红柿进行汁...
用料:番茄1个、鸡蛋3个、面粉1/4cup、食盐2g、小葱适量、食用油适量。做法:(1)准备一个大番茄,烧开水放入番茄烫一滚,取出凉水下冲一下,皮很容易去掉。(...
拿两个鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液,注意鸡蛋液打的越散越好。锅内加入少量的食用油,等到油温上来了之后将鸡蛋液快速的倒入锅中,然后迅速的用锅铲将鸡蛋滑散,滑散后盛出来备...
将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,锁住水分,然后锅中烧油,打入简鸡蛋炒熟炒散。将鸡蛋放入韭菜中,加入盐,鸡精,蚝油,搅拌成韭菜馅备用。在碗中放入淀粉,加入开水...
食材:西葫芦1000g、鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、味精适量;温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮...
首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎。将切碎的韭菜、...
食材:西红柿1个,鸡蛋2个,葱2根,面条1份,蒜1瓣,生抽2g,食用油5克。原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用...
材料:番茄2个、小葱4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。番茄切成一口大小,小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡...
西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋...
材料:鸡蛋2个,番茄2个,小葱2根,泡椒2个,蒜瓣2个,食用油10克,盐2克,番茄酱,白糖适量,白酒少许。 把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮...
番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到...
鸡蛋3个,水适量,番茄1个,饺子皮适量,盐少量,油适量,生抽1勺,五香粉1勺。番茄去皮切小块,鸡蛋加一丢丢盐打散。开火起锅,加入少许油,把鸡蛋炒熟盛出。然后下入...
将番茄洗净,用开水烫掉外皮后,切成片。打两个鸡蛋放少许大盐,搅拌均匀。炒锅烧热,将菜籽油放入锅中,菜籽油烧热。将鸡蛋放入锅中,煎成蛋饼。用锅铲将蛋饼划成小块。放...
食材:西红柿3个、鸡蛋4个、葱少量、油适量、盐4克。将一半的西红柿切丁,将其中2个鸡蛋加入少量的盐搅成鸡蛋液。锅中放入油烧热,先加入西红柿炒几下后,加入鸡蛋液,...
番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,炒得嫩一些。锅里重新倒少许油,大火,倒...
食材:西红柿1-2个,白砂糖2克,鸡蛋2个,葱2根,蒜四分之一瓣,盐5-10克,面条1份,黑胡椒5-10克,食用油10-15克,生抽2g。葱白和蒜切末,一定要非...
原料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一...
取一只鸡蛋打散加入清水,就成了鸡蛋水,用鸡蛋水和好面团,盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。干净的锅子倒入花生油,小火加入花椒,煎出香味后停火,放一...
原料:白菜100克,包菜50克,番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱一根,盐3克,油5克。小葱洗净,切葱花,番茄去皮,切块,白菜和包菜洗净后撕成小块。鸡蛋打散...