将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,锁住水分,然后锅中烧油,打入简鸡蛋炒熟炒散,今天小编就来聊一聊关于如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子
将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,锁住水分,然后锅中烧油,打入简鸡蛋炒熟炒散。
将鸡蛋放入韭菜中,加入盐,鸡精,蚝油,搅拌成韭菜馅备用。
在碗中放入淀粉,加入开水,活成不沾手的面团,放置醒发十五分钟,然后分成一个个小剂子。
将小剂子擀薄,包入馅料,收好口,锅中上汽后,上锅蒸十分钟,即可开吃。