腌制生芒果的具体步骤:把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状,装入碗中加入适量的食用盐,进行腌制,过一到两个小时以后,就能腌出一些水分,这时需要把水分去掉不...
首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒...
通过水果催熟,将芒果和成熟的水果放在一起,可以促进芒果的成熟;用催熟剂催熟,通常乙烯溶剂或晶体,按照说明书稀释,均匀喷洒在芒果表面即可;通过高温催熟,将芒果放在...
看芒果的果蒂,芒果成熟之前,果蒂的一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。用手...
方法一(1)材料:辣椒粉、盐、白糖、生芒果。(2)青皮芒果用水洗净,去皮。(3)将生芒果切成条状,然后用盐搅拌,腌制40分钟。(4)腌制后的生芒果用冷开水洗净,...
青芒果储存方法:青芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的。之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。 储存注...
食材:青芒果500g。做法:首先,将青芒果清洗干净,然后削去皮,之后再将芒果切成小块,中间的壳不要。最后,将芒果放在锅中,加入适量的水和适量的盐,浸泡两个小时后...
腌制生芒果材料:青芒果600克、特级砂糖445克、盐75克、梅粉5克、汽水50cc。选用5-6分熟的芒果,味道香且新鲜。 生芒果洗净去蒂后去表皮。提示:去皮时手...
原料:红薯500g。辅料:红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量。红薯洗净,去皮。切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色。全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒。再...
做法一用料:芥菜10斤、盐400克、蒜500克、白糖250克、味精150克、陈醋1瓶、辣椒末50克、油150克。芥菜洗净去皮后切丝。将切好的芥菜丝用清水泡一下。...
材料:适量鸡肉、料酒/姜片、大葱适量、盐1勺,淀粉1勺,胡椒粉1勺、鸡蛋清1个。准备适量鸡肉,清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。将鸡肉切块,备用。如果不用切,一定要...
材料:青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。做法:将青辣椒洗净,晾干。去蒂放入容器中。用沸水冲烫。捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火,将花椒水完全...
准备材料:嫩生姜250克,陈醋200克,冰糖150克。嫩生姜洗净去皮。把生姜切成薄片,到少许的盐腌制两个小时。挤去生姜的水分。用200克陈醋,150克的冰糖,放...
蒜头50公斤、食盐2公斤、红(白)糖10公斤、酱油0.5公斤。选用个头较大的新鲜生蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次。然后...
食材:蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。首先挑新鲜的蒜苔2把,去掉尾巴,洗干净。然后切成段段,放在筐里空水(切断后空水更...
主料:猪脚适量、娃娃菜适量、豆芽适量。调料:蒜末适量、花椒适量、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒段适量、盐适量。首先需要做的是将猪脚刮洗干净。然后将猪脚下锅煮熟。再然...
把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。用旺火烧热烧锅,下油,烧至四成热,下牛肉片过至九成熟。倒入笊篱沥去油,将炒锅放回火上,下蒜、葱、姜爆至有香味。...
准备生蚝600克、芹菜两小颗、小米椒一颗、蒜头4瓣、鱼露适量、生抽适量、小麻油适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量。生蚝泡水冲洗干净,大概过了八次水才基本没有污物,...
洋姜洗净,晾干水分。所有调料加水煮开,再晾凉。把晾好的洋姜放在保鲜盒里然后再把晾凉的调料水倒入保鲜盒先加一层保鲜膜,再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上...
生姜250克、酱油50克、盐6克、白糖10克、花椒,大料各2克。方法:准备生姜,生姜去外皮,用水洗净。用刀切片放入盆中,撒上盐用手拌匀,腌30分钟。用手挤出水分...