原料：红薯500g辅料：红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量，接下来我们就来聊聊关于生红薯的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生红薯的腌制方法（生红薯的腌制方法步骤）

生红薯的腌制方法

原料：红薯500g。辅料：红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量。

红薯洗净，去皮。

切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色。

全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒。

再加醋和冷开水（一碗，没过红薯为好）。

两天后入味即可。