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水煮肉片的老方法
葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀。将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟入味。白菜将...
2024-11-06 -
水煮肉片制作方法
食材：肉精肉半斤，土豆2个，豆芽适量，干辣椒适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量、食用油适量，盐适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，耗油适量，味精适量，白醋适...
2024-11-06 -
水煮肉片怎么烧
食材：里脊肉150g、白菜50g、鸡蛋30g、姜10g、大葱10g、干辣椒5g、花椒5g、胡椒3g、酱油15ml、料酒8ml、鸡精5g、盐10g、香油10ml、...
2024-11-06 -
如何制作水煮肉片
原料：里脊肉500克、生菜200克、蘑菇200克、蒜苗一颗。辅料：葱、蒜 、姜适量。调料：豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉。里脊肉顺茬切成薄片，裹淀粉腌制备用，蘑菇...
2024-11-06 -
如何做水煮肉片
准备材料：肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、辣椒。把肉用情随洗干净后切片，加入盐、生抽、糖调味备用。把葱姜蒜切粒后倒入锅中爆炒至出香味后装入砂锅中。在砂锅中加入适量的...
2024-11-06 -
水煮肉片儿制作方法
主料：梅花肉300克、大白菜200克。 辅料：鸡蛋清1个、食盐1/2茶匙、花椒粉2茶匙、生粉2汤匙、蚝油1汤匙、辣椒粉2茶匙、干花椒15克、干辣椒15克、细香葱...
2024-11-06 -
水煮肉片的制作方法
精瘦肉300克，肥肉50克，鸡蛋一个，豆芽适量，莴笋尖一根，蒜苗6-8根，芹菜两根，独蒜两个，生姜一块，豆瓣酱一勺，辣椒面一勺，淀粉适量。将芹菜、蒜苗、莴笋尖切...
2024-11-06 -
如何做清淡水煮肉片
新鲜猪肉250克，金针菇一小把，白菜适量，姜适量，酱油适量，蒜适量。把肉切片放置在碗里，让后抓一点淀粉拌一下，如果喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加一点辣椒粉。锅里...
2024-11-06 -
怎么样做水煮肉片
主料：猪里脊肉(150克)。 辅料：白菜(50克)。 调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克、)辣椒(红、尖、干)(5...
2024-11-06 -
水煮肉片的做法和步骤
将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；然后，将辣椒、花椒切成...
2024-11-06 -
在家做美味的水煮肉片
主材：瘦肉200克， 鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个。调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，...
2024-11-06 -
如何做好吃的水煮肉片呢
材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料...
2024-11-06 -
水煮肉片肉的腌制方法
提前准备好肉片，切成长约5厘米、宽约2.5，厚为0.3厘米的薄片，之后用淀粉、料酒、盐和少量水进行腌制就可以了。水煮肉片的厚度最好是1mm-2mm左右最好，但是...
2024-11-06 -
正宗水煮肉片的做法和配方
原料：猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。将猪肉切片，码上，盐，花椒面，料酒，味精，少许鸡...
2024-11-06 -
水煮羊肉片制作方法
主料：羊肉片300克、干辣椒15克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克。 辅料：蒜片25克、蒜蓉15克、葱白2段、酱油1汤匙、米酒2汤匙、糖1茶匙、姜末1汤匙、麻油半...
2024-11-06 -
水煮肉片最好吃的做法和配方
原料：瘦肉200克， 鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个。调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，...
2024-11-06 -
如何自己制作好吃的水煮肉片
食材：猪里脊肉500g、白菜一头、郫县豆瓣酱10g、豆芽100g、香菜一把、鸡蛋2个。准备猪里脊肉一块，放到清水中清洗几次，清洗干净，之后改刀切成一角硬币厚就可...
2024-11-06 -
不辣的水煮肉片的家常做法
材料：瘦肉200克，鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1\/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个。 调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙...
2024-11-06 -
做水煮肉片方法
将瘦肉切成薄片，加入调料，抓匀腌制3-5分钟。将配菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜辣椒段，翻炒至变色加入水。将肉片倒入锅中煮开，2分钟后将肉捞入碟中备用。将菜煮熟...
2024-11-06 -
重庆水煮肉片
将梅花肉切成较薄的片，用鸡蛋清、淀粉、适量盐、料酒腌制码味10分钟。将干辣椒、花椒粒放入锅内炒香，有些人嫌麻烦直接用干辣椒淋油，我更喜欢将干辣椒和花椒粒炒一下，...
2024-11-06