新鲜猪肉250克，金针菇一小把，白菜适量，姜适量，酱油适量，蒜适量，现在小编就来说说关于如何做清淡水煮肉片?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
如何做清淡水煮肉片
新鲜猪肉250克，金针菇一小把，白菜适量，姜适量，酱油适量，蒜适量。
把肉切片放置在碗里，让后抓一点淀粉拌一下，如果喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加一点辣椒粉。
锅里油热以后是金针菇和白菜一起下去，翻炒几分钟再适量的水。加水的时候别忘记了加盐和酱油。
加水煮开以后就可以把旁边拌好的肉片拿过来直接下锅了。
肉片下锅以后煮几分钟就可以，煮久了的话肉就老了。
