材料:黑豆大半碗,排骨500克,雪梨两个,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时。雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣。枸杞洗净稍浸泡备用。排...
材料:雪梨两个、小排300克左右、枸杞若干。雪梨去皮;雪梨去核,切半,一分为二。煮锅加入少量清水。加入一勺黄酒同煮,可以去腥。大火煮开,肉色发白,去血水。用漏勺...
主料:排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。辅料:绿豆1把、姜1片。食材准备好。梨去皮去核。切成小块。将材料放入炖盅内。加适量的温开水,加到九成满。放入电炖锅内,...
冰糖雪梨是治疗咳嗽十分好的食疗方法,具有清热解毒、止咳化痰以及润肺的功效。第一种方法:可以取1个干净的雪梨,洗干净之后把皮削掉,然后把核去掉,把雪梨切成小块放在...
排骨切块洗净,泡去血水。冬瓜切块。电饭煲中水烧开,入排骨,加入黄酒,生姜,再次烧开后,撇去浮沫。加入冬瓜炖煮。煮约20分钟,冬瓜煮至透明,便可以了,加入适量盐调...
将土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排炒到外皮焦黄。 锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土...
冬瓜排骨汤。冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味...
牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出...
用料:猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉...
准备好排骨,切成小块并用清水洗净。把葱姜洗衣净,葱切段,姜切成片状备用。锅中放水煮沸,把洗净的排骨放入沸水锅中焯水,排骨变成白色的即可取出了。把焯过水的排骨取出...
原料:梨两个、冰糖适量。梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深...
雪梨黑糖水的用料:梨1个、黑糖1块;梨用盐搓下皮,浸泡一小下,因为要连皮煮的。最好选雪花梨或者鸭梨。将梨冲洗干净,切片,梨核也要留着放进锅里,凉水下锅。大火煮开...
首先把两个雪梨清洗干净,然后用刀把皮去掉,把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开,把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。 然...
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一...
雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后...
准备用料。雪梨、冰糖。取两个雪梨,然后去皮洗干净,再切成小块。放入锅中,加入适量的水。同时加入适量的冰糖,大概六颗左右,一起放入锅中熬煮。先大火烧开,然后关至小...
食材:燕窝5g,雪梨适量,蜂蜜适量,枸杞3颗。燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕...
材料:雪梨2个、冰糖适量。雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。炖至雪梨...
食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克首先将雪梨清洗干净去皮,切成小块。将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完...
食材:雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内。百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外...