食材:鸡翅一斤,盐适量,油适量,姜适量,冰糖适量,花椒适量,八角适量,小茴香适量。 准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主...
将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水。将生姜、大蒜切片,葱切成段。平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、...
原料:鸭翅300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关...
食材:鸡中翅15只 姜片1块,生抽3汤匙,蒜2粒,冰糖少许,花椒25粒,酒 1汤匙,老抽1汤匙,瑞士汁1汤匙,蚝油1汤匙。水煮开,将鸡翅煮一下。再用冷水冲一下。...
小瓶可乐一瓶鸡翅洗干净后割二道小口,两面都割热油,放入鸡翅煎两面煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒加入可乐大火收汁等剩一部分汁时转小火煮一会儿,防止鸡翅不熟...
材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅各适量。将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜...
原料:鸡翅若干(翅中最好)。 调料:姜、葱、干辣椒、花椒、盐、酱油(生抽)、料酒(或白酒)、糖。 鸡翅洗干净后,在鸡翅上用刀随便割两下(使炖的时候容易入味)...
主料:鸡中翅10只、洋葱一个。辅料:葱3根、蚝油两勺、生抽三勺、料酒20毫升、黑胡椒少许、蜂蜜两勺、食用盐2小勺、植物油少量。鸡翅泡冷水,祛除血水,洗净。鸡翅划...
可以做胡萝卜木耳炖鸡汤,具体做法如下:材料:鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。将鸡中翅清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱...
食材:鸡中翅6个,葱段适量,姜丝适量,蒜末适量。鸡中翅,洗干净沥干。用刀在鸡翅两面都划上3刀,这样比较容易熟,也容易入味。锅内放入适量的油,将鸡翅放进去煎熟。煎...
步骤一,取半个洋葱切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,同时将剩余的一个半洋葱切成片,再取3片生姜切成条,取3粒大蒜切成片;步骤二,首先将鸡中翅放在水中洗净,然后取出,用...
用料:鸡翅中400克、花生油2汤匙、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1头。大蒜碎成蓉。鸡翅洗净用刀在背面划两刀。热油锅把蒜蓉煸至金黄。加入...
材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅。做法:将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜...
食材:鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。先把鸡中翅洗干净,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。再把鸡中翅放一...
食材;翅中10个、番茄酱适量、料酒适量、白糖适量、盐适量。 翅中洗干净,两面划几刀,放入碗中,加如料酒和姜,搅拌均匀,腌制20分钟。 煎锅中放油,把腌好的翅中放...
炸鸡翅:鸡翅、大蒜、生姜、食盐、面包糠、黑胡椒、辣椒面、生抽、料酒、蜂蜜、玉米淀粉、鸡蛋。鸡翅适量,用清水冲洗干净之后,用叉子在鸡翅表面插上很多小孔,方便腌制的...
食材。鸡爪300克,鸡翅中5个,姜5克,大葱1根,干辣椒5个,花椒粒10粒,八角3个,香叶2片,食盐2茶匙,老抽2茶匙。将鸡翅和鸡爪用温水洗净,在中翅的里侧斜切...
用料:鸡中翅一斤,料酒适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生抽适量,生姜片适量,蒜泥适量,辣椒粉适量。鸡翅洗干净沥干水分,把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味,放在...
主料:鸡中翅(8个,或根据食用人数来定),可乐(一罐)。辅料:洋葱(2个),姜片(5片),大蒜(5粒),香菜(一根)。调料:油,盐,料酒,鸡精,香醋,酱油。取半...
主料:鸡中翅300克。辅料:油15毫升、老抽1茶匙、盐2克、黄酒15毫升、酱油1汤匙、生姜少许、葱花少许、白糖5克。鸡中翅洗净。备好调料。用刀把鸡中翅两面划几刀...