糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起,加上白砂糖,将其用筛网过滤一...
主料:高筋面粉260克、全蛋液50克、牛奶130克玉、米油20克、细砂糖30克、酵母粉3克、盐2克。辅料:蜜红豆80克、全蛋液20克、椰蓉10克。将原料里所有材...
材料:高筋面粉250克、白糖30克、水60克、鸡蛋40克、酵母4克、牛奶60克、黄油30克。将所有材料混合均匀。(除黄油外、蛋液不要倒完,留点刷面包坯,加水时,...
用料:高筋面粉300g、水(适当增减)150ml、红豆薏仁粉适量、椰蓉适量、盐3g 、糖25g、鸡蛋一个、酵母4g、黄油20g。把原料添加进面包机,液体在下,固...
水、猪油、细砂糖倒入不沾锅中。中火烧开。倒入糯米粉,搅拌均匀,变得粘稠后关火。倒入椰蓉和芝麻。搅拌均匀,盛入盘中,放冰箱冷藏一小时。均分20份备用。称量好水油皮...
用料:糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。控干水倒在硅胶垫上。用擀面杖碾碎成粉末状。包在纱布中放蒸锅中火蒸3...
食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;南瓜水份...
将所有材料混合均匀。(除黄油外、蛋液不要倒完,留点刷面包坯,加水时,根据面粉的吸水性,不要一次加完。)揉成团,加上奶油揉出筋。揉至轻轻能拉薄膜状态。放入盆中,面...
材料。鸡蛋4个,细砂糖60g,玉米油40g,水40g,低筋面粉60g,抹茶粉(若竹)6g,开水40g,淡奶油(馅儿料)160g,细砂糖(馅儿料)12g,蜜红豆(...
南瓜去皮去瓤,切大块。盖上保鲜膜,放入蒸锅。蒸15-20分钟,筷子可以插入。用叉子捣碎。加入糯米粉搅拌均匀,揉成面团。放到撒干面粉的面板上,用擀面杖擀平。在中间...
原料:蛋白146克、蛋黄62克(总共用四个蛋)低筋面粉75克、白糖75克、植物油40克、牛奶50克、蜜红豆108克。抹馅:淡奶油50克、白糖5克。蛋黄加入植物油...
准备用料。面粉200g、红豆馅适量、白糖适量、酵母2g、水100g。面粉中加酵母和5克白糖,加水搅拌。和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。醒面的时间做红豆馅,红豆提前...
食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、盐4克、牛奶166克、黄油30克、淡奶油100克、红豆沙30g。首先制作海螺卷的面团部分,将高筋粉250g、糖15g、...
主料:糯米400g;辅料:红豆馅适量、芝麻花生粉适量。糯米提前泡十个小时,使其完全泡涨。滤干水份。蒸锅烧水,把糯米放进蒸笼屉里,大火蒸四十分钟。蒸熟后的糯米干爽...
材料:白鲨牌糯米粉、自制红豆沙、开水、苹婆叶。糯米红豆糕的做法做法(1)制作红豆沙:红豆用清水浸泡数小时,清洗后放入电压力锅,添加适量清水煮熟,再用料理机打碎后...
主料:糯米150克、新鲜肉末50克、香菇3个、小葱一根、胡萝卜一段、生抽3克、清水100克、盐3-5克、玉米油适量、中筋面粉200克、干酵母1克、玉米油10克、...
用料:长糯米2000g、红豆(小豆)300g、粽叶50片、粽绳或者棉绳、短粒糯米2000g。 红豆糯米粽子的做法:粽叶用活水刷洗干净,糯米和红豆分别泡水三小时,...
用料:红豆一小碗、糖20克、红枣10颗、糯米粉适量。 提前一晚上把红豆洗净泡上。 准备食材:除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓,酸酸甜甜很好吃。 把提前一晚上泡...
主料:糯米300克、油条3根。辅料:黄豆粉100克。做法:(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。(2)将泡好的糯米滤出备用。(3...
准备低筋面粉250g、牛奶150g、蜜红豆280g、酵母3g、泡打粉5g、糖30g、奶粉5g。将所有原料除红豆外混合,揉成一个比较光滑的面团。不用醒发,直接将面...