用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量，我来为大家讲解一下关于椰蓉糯米糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!
椰蓉糯米糕的做法
用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。
糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。
控干水倒在硅胶垫上。
用擀面杖碾碎成粉末状。
包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。
蒸好后。
趁热取出加入白糖，借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。
揉匀后整形。
根据喜好分割。
切割成小的麻将块大小，表面撒熟的黑芝麻。
裹匀椰蓉装保鲜盒冷藏几个小时。
摆盘享用吧。
