红豆卷的做法（红豆卷怎么做好吃）

准备用料面粉200g、红豆馅适量、白糖适量、酵母2g、水100g，今天小编就来聊一聊关于红豆卷的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红豆卷的做法

准备用料。面粉200g、红豆馅适量、白糖适量、酵母2g、水100g。

面粉中加酵母和5克白糖，加水搅拌。

和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。

醒面的时间做红豆馅，红豆提前泡一晚上煮熟。

加适量白糖，用勺子搅拌均匀。

醒发好的面团揉匀排气搓成长条。

分成小剂子，擀成薄饼，放红豆馅，按扁擀薄，然后卷起来。

全部做好放入蒸锅醒发十分钟蒸二十分钟即可。