首先将火腿肠切小段,再切成片,盛入碗中备用,小葱切段,鸡蛋打散,调入盐和少许料酒,打散备用。热油锅,倒入打散的蛋液,凝固时翻炒,炒熟后盛出备用。锅底留油,倒入火...
火腿肠去肠衣,切片,葱洗净切末。鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。黄瓜切菱形片。锅内干后下油,然后下入葱末煸香。再加入火腿肠片稍微煎一煎,然后下入蛋液,炒成蛋液成块,...
原料准备:火腿肠2根,鸡蛋2个,黄瓜半根,葱2根,盐适量。火腿肠、黄瓜切片备用;鸡蛋打散放少许盐打均匀,葱切短备用。热锅倒油油热倒入鸡蛋液,炒香炒熟盛出备用。锅...
黄瓜2根,鸡蛋4个,火腿肠3根。首先把黄瓜洗净,切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感,我们可以削去。把火腿肠去掉外包装,然后切成火腿肠的片。把鸡蛋打到碗内,搅拌成鸡蛋液...
材料:鲜鸡蛋2个,瘦肉火腿50克,熟猪油50克,牛奶50克,细葱50克,味精0.5克。盐2克。将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁;...
主料:火腿肠150g,鸡蛋2个,黄瓜300g,油适量,盐适量首先将火腿肠切片。然后黄瓜切菱形片。接着鸡蛋打散备用。还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟。然后倒进火腿...
材料:大米80米,鸡肉120克,皮蛋2个,火腿60克。调味料:料酒5克,盐3克,味精2克,葱花各适量。大米淘净,泡好;鸡肉洗净,切丁,用料酒腌渍;皮蛋去壳,切丁...
首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。把火腿肠切成片状。香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸...
食材:鸡蛋两颗、香肠一根、盐适量、鸡精适量、料酒适量、醋适量。步骤:(1)准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋,这样才营养,不要买便宜的鸡蛋,很多都是很不好的,将鸡蛋...
食材:挂面500克、西红柿2个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱2根、酱油1勺、盐适量。 番茄切丁,鸡蛋打散。火腿肠切条。 锅中放入食用油,葱花爆锅。 加入番茄丁翻炒...
材料:青椒3个、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣。青椒切成小块装盘备用。火腿肠切成小块备用。两个鸡蛋打散,放入一丢丢盐。锅热放油,倒入打散的蛋液,...
火腿肠120克,鸡蛋3个,食盐适量,油适量。准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。自家的果园鸡蛋准备好三个,敲入盘子里面打散备用。把炒...
材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油适量,酱油适量,盐少量。将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。鸡蛋去壳加点盐打...
材料:木耳30克、鸡蛋2个、火腿1根。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下。将鸡蛋磕入碗内,搅匀...
原料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。 鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。 取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打...
材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g。将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。鸡蛋去壳加点...
材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米...
鸡蛋2个、火腿1根、葱2根、植物油适量。鸡蛋打散在碗中。火腿切成末也到入碗中。加入小葱末。搅拌好。锅中倒油。倒入鸡蛋火腿液。搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。...
原料:鸡蛋、火腿肠、食用油、鸡精、盐、蚝油。鸡蛋打散,加入适量鸡精、盐及少许水,加入可以让鸡蛋更加松软可口。火腿肠切片或切丁儿。将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀,待用...
新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用。锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟。加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味...