材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g,我来为大家讲解一下关于鸡蛋火腿炒饭做法?跟着小编一起来看一看吧!
![鸡蛋火腿炒饭做法(鸡蛋火腿炒饭怎样做)](http://img.studyofnet.com/upimg/532103381.jpg)
鸡蛋火腿炒饭做法
材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g。
将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。
鸡蛋去壳加点盐打散。
锅放油,放入火腿,胡萝卜,黄瓜炒一下出锅。
锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,适量即可,因为蛋和火腿已经有盐了。
炒至饭粒弹起倒入蛋液。
继续翻炒。
放入火腿,胡萝卜,黄瓜合炒。
撒入葱花炒匀出锅。