准备材料(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)将蛋白和蛋黄分开。将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形...
电饭锅蛋糕需要注意的三点技巧:装蛋清用的碗,必须无水无油碰,打蛋器也必须无水无油。这是打发蛋白的先决条件。蛋白霜和面糊混合,不可画圈搅拌,这样容易导致蛋白消泡,...
许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯,比如苹果、香蕉、木瓜等,如果和其他水果集中放置就会促使其他水果加快成熟,进而容易腐烂变坏。还有坏掉的水果,它们也会释放大量...
混合法:在榨汁的时候掺杂一些其他的水果,比如说柠檬汁或者切好的芒果,不但不会起泡沫,而且味道极好,例如番茄和芒果一起,柠檬汁混合苹果榨汁等。 保鲜膜法:把保鲜膜...
准备好材料:鸡蛋6个,面粉100克,白糖60克,牛奶或水40克。蛋黄、蛋清分离。蛋黄中倒入20克白糖,40克牛奶或水搅拌好,放入100克面粉,混合好面糊后备用。...
避免水分流失是冷藏保存关键。水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用纸张包覆后再放入塑料袋,塑料袋防止冰箱吸收水果水分,纸张则帮助吸收水分,避免水气凝结孳生细菌...
红茶磅蛋糕的做法:食材明细:低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中,冲入开水浸泡...
食盐:首先准备一包普通的使用盐,然后将它倒在衣服上沾有果汁的地方,滴几滴水用手轻轻的搅拌揉搓,然后再将衣服放进清水中,加入适量的洗衣液进行漂洗。如果衣服上刚沾上...
香蕉:香蕉的表皮很容易变黑,拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜的作用。平时在储存时也要注意不要弄坏香蕉的表皮,而且不要和苹果、猕猴桃之类的水果放在一起。草莓:白...
配方。全蛋4个、细砂糖120克、盐4克、低筋粉120克、黄油和低筋粉少许、水性白豆沙500克、淡奶油300克、细砂糖30克、食用色素几滴、黄桃罐头几块。预热烤箱...
使用白醋、使用盐水、牙膏清洁法、牛奶去除法。取适量白醋倒在有水果渍的地方,用手轻轻揉搓衣服,使白醋充分溶进水果渍中,5至10分钟后,将衣服泡在装有热水的小盆里,...
食材:鸡蛋3个,低筋面粉50克,牛奶30克,玉米油30克,盐1克,细砂糖50克,淡奶油300克,橙子适量,火龙果适量,苹果适量,圣女果适量,弥猴桃1个,花生碎适...
用料:低筋面粉1量杯、鸡蛋8个、猕猴桃2个、樱桃30个、草莓10个、巧克力(黑)2块、黄桃2个、醋1/勺白糖1杯、玉米油1/2量杯、牛奶1/2量杯。用面包刀把蛋...
材料:鸡蛋3个,低筋面粉50克,牛奶30克,玉米油30克,盐1克,细砂糖50克,淡奶油300克,橙子适量,火龙果适量,苹果适量,圣女果适量,弥猴桃1个,花生碎适...
食材:酸奶2000克,鸡蛋两个,玉米淀粉12克,火龙果适量。在一个碗中打入两颗鸡蛋并用打蛋器搅拌均匀。接着加入12克的玉米淀粉。然后加入两百克的酸奶搅拌均匀。接...
材料:蛋黄5个,细砂糖100克(分为20克与80克两份),色拉油4大勺,牛奶4大勺,香草精少许,低粉100克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,蛋清5个,柠檬...
原料:新鲜切片面包4片,冻干草莓20克,冻干南瓜20克,冻干蓝莓29克,淡奶油500毫升,细砂糖60克。 材料,将冻干蓝莓20克、冻干草莓20克、冻干南瓜20克...
用料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。所有的材料称重备用。把蛋黄蛋清分...
用料:鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。 四个鸡蛋,把蛋白蛋黄分开装。 蛋黄加面粉,牛奶,2勺糖搅拌均匀。 剩下的白糖分三次倒入蛋白...
主料:低粉85克。辅料:油40克、牛奶40克、糖100克、鸡蛋5个、淡奶油250克、芒果3个、红心火龙果1个、草莓200克。蛋清蛋黄分离。分两次加入60克白糖,...