主料:番茄(中)1个、鸡胸肉适量、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、糖2茶匙。将番茄去皮切块。把鸡蛋打散。锅里加入少许的油,烧热,倒入蛋液翻炒,出锅备用。锅里留油,倒入...
番茄2个、猪里脊、香菇若干、大蒜、葱、手工面。猪里脊切丝,用淀粉水,料酒,少许生抽腌20分钟,备用。香菇洗净,泡水备用。番茄去皮切丁,香菇切片。大蒜切末。锅里倒...
主料:猪肉、西红柿、面。调料: 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法:猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式西红柿肉丝淀粉拌匀。西红柿切成丝,加入...
食材:鸡蛋1个、蘑菇4两、瘦肉2两、生姜2片、大蒜2颗、鸡精一小勺、料酒一汤勺。蘑菇洗净,撕成小片;瘦肉切丝,生姜、大蒜切丁备用;取锅,大火,放入少量油,烧热,...
鸡蛋打散,豆瓣酱加适量水稀释,肉切成丝,适量葱花。锅中倒入油烧热,炒肉丝。炒微焦,取出。用剩下的油炒鸡蛋。倒入稀释好的酱汁。烧开后倒入肉丝。最后放入葱花,关火即...
食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。...
食材:鸡蛋面150克、鸡蛋1个、肉100g、菜油适量、食盐适量、生抽适量、辣椒粉适量、葱适量、生姜适量。先将肉,生姜,葱切好。 将面条放入水中煮熟(不要煮的太烂...
材料:番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。番茄切成一口大小,小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺...
肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会,雪菜用清水浸泡一会后洗净切碎;姜蒜切末,干辣椒切段,锅中放入油烧热,加入姜蒜末和干辣椒段炒香;加入肉末翻炒至变色,...
材料:鸡蛋3个、西红柿150克;配料:植物油4汤匙,盐适量,糖1小勺。将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀...
主料:鸡蛋、番茄。辅料:食用油、大蒜片、食用盐、味精、葱、蒜苗、白糖。先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。把番茄洗净,切成滚刀块。葱洗净切段,切成粗丝。锅里放油,放入番...
将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉。用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止。西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从...
食材:鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。 准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。 将鸡蛋去壳打入碗中,加入4g食盐。 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。 将西红柿洗净切成小块...
主料:西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。辅料:花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块...
材料:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。做法:(1)鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水,蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒...
材料:番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g,鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好...
先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。把番茄洗净,切成滚刀块。葱洗净切段,切成粗丝。锅里放油,放入番茄翻炒。放入盐、胡椒粉翻炒。倒入鸡蛋液。以大火炒至蛋半熟时。放入葱丝。...
可以做番茄鸡蛋汤,具体做法如下:材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀...
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。锅中烧水,放入西红柿。用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落...
番茄3个、大鸡蛋3个、葱适量、醋半勺、糖1大勺、盐1小勺。方法:番茄用开水烫一下,然后切成块,因为开水烫过,部分皮会掉下来,把掉下来的皮扔掉。接着倒油,把锅烧热...