黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤...
高粉150克,低粉30克,牛奶90克,全蛋液20克,砂糖15克,盐1/4小匙,酵母1/2小匙,黄油15克,蒜泥 35克,黄油 35克,砂糖 1/2小匙,盐 1/...
食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐。大蒜切片后剁成末,备用。小米椒洗净后去蒂,然后切成小圈。热锅热油加入蒜末,翻炒出香。然后加入小米椒圈,翻拌均匀。加入生抽...
取大蒜头一坨。鲜大蒜坨风味更好,没有储备的干大蒜头也可以。去掉老皮扒成瓣,用水洗干净。两手用刀压扁,不要用刀拍,防止把刀把拍掉了。用手很方便地剥下大蒜皮,这样剥...
食材:小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量;小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后,放入破壁机打碎。打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内...
材料:高筋面粉300克,鸡蛋1个,清水或牛奶130毫升,白糖30-40克,奶粉15-30克,食盐3克,黄油30克,酵母粉3-6克,色拉油2大勺,葡萄干或其他干果...
用料:海带丝200克。 辅料:蒜4瓣、剁椒1大勺、生抽1茶匙、小葱1根、植物油2茶匙、白糖半茶匙、白芝麻适量。 准备食材,海带丝清洗干净沥干,蒜头切成蒜蓉。 将...
主料:杏鲍菇250克。 辅料:食盐4克、鸡精1克、蒜5克、生抽半汤勺、黑胡椒适量、白糖5克、植物油适量。 杏鲍菇洗净切成片。 锅烧热放油,倒入杏鲍菇煸炒一下,煸...
先煮开水,把虾烫一下。烫过后,再取出,用刷子彻底清洗干净。准备好蒜蓉加盐拌匀。把虾从背后剪开,放在烤盘上,最好垫一张锡纸,方便之后清理烤盘。在虾肉上放上蒜蓉,再...
先要准备好白面包。然后放到可以放入微波炉加热的盘子里。然后高火一分钟。然后翻一面再高火一分钟。然后去掉表面比较焦黄的一部分。掰成小块,装入密封袋子里。用擀面杖擀...
准备好材料和份量。低筋面粉260克,鸡蛋50克,生鸡蛋黄1个,白砂糖15克,酵母4克。把材料全部放进面包机,启动标准面包程序。 两个小时后,面包做好取出放凉,因...
食材:高筋面粉140g,细砂糖25g,酸奶160g,牛奶40g,黄油10g,鸡蛋30g,玉米淀粉10g,淡奶油20g,盐适量,酵母适量。将面包部分除黄油外所有材...
用料高筋面粉500克,糖50克,盐6克,酵母6克,奶粉20克,鸡蛋一个,黄油30克,水150克,香兰素少许。准备工作:筋面粉过筛 酵母加温水化开。做法(1)筛过...
烤盘上铺上锡纸,面包片切成小块平铺。烤箱预热十分钟,然后上下火200度烤15分钟,那个烤箱温度不一样,自己掌握一下,中途打开看看有没有糊。取出后放在食品袋里擀碎...
先做液体,对角放木糖醇和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。发至两倍大。揉搓排气醒10分钟。分成9等份,醒10分钟。把每个剂子搓成长条,醒10分钟。搓长对...
准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
自制方法一:取切片面包,切去四边。然后改刀成小方块,用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉,然后放在食品袋里用擀面杖碾碎,筛掉没碾碎的面包块,这样好用...
首先将面粉、小苏打和无铝泡打粉混合均匀,然后放入面包桶里,再加入全蛋液、盐和120克清水,用筷子搅拌到无干粉状态,剩余的20克水视情况再加,加到合适为止。接着启...
原料高筋面粉195g,低筋面粉90g,发酵粉6g,盐6g,水130g,糖30g,汤种75g,黄油50g。汤种:高筋面粉 50g,牛奶 250g。先将称好了的50...
鸡蛋4个,面粉300克,白糖适量,牛奶适量。把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离,分别放在不同的碗中,然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。加盐和白糖,继续搅拌,当搅拌到浓稠时,...