准备材料:圆葫芦1个、鸡蛋2个、蒜、盐、白糖各适量。圆葫芦去皮后对半切开。再切成片状备用。蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀。锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。鸡蛋煎固定后炒散乘...
做法一:准备用料。圆、葫芦玉米油、葱、小米椒、花椒、盐、鸡精、姜、蒜。葫芦去皮洗净;斜切成片;锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒放入炒香;葫芦片放入翻炒几下,...
食材:猪肉400克,鸡肉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉20克,姜105克。 准备材料,葱清洗干净,姜清洗干净,猪肉和鸡肉分别绞好,放在一起将葱姜切成细末备用。 倒...
食材:圆蘑菇200g、油、盐、五香粉、干淀粉。圆蘑菇选用小一点的,这样容易炸透。用水焯烫一下捞出。加五香粉和盐,抓匀腌一会。裹上干淀粉或是炸粉。起锅热油,油稍多...
牛肉洗净,剔除筋膜。剁成肉泥,加葱姜胡椒粉,淀粉,料酒,鸡蛋,少量水搅拌上劲。锅里放水,再放少量花椒和姜片,将牛肉泥做成肉圆放水里小火汆熟即可。多余的肉圆可以冷...
首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。准备炒锅,烧热放入菜籽油。等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。再加入少于豆...
材料:茄子、土豆、长青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适量。茄子,土豆,青椒分别滚刀块切好。准备好调料汁,一勺蚝油,2勺生抽,小半勺白糖,三勺清水,一点点老抽。油烧...
圆南瓜200g,油15毫升,盐2g,葱花适量。将圆南瓜去皮去籽,切成片。起锅烧油。油热后放入切好的南瓜。再将盐放入锅中,翻炒均匀。然后盖上盖子,用小火焖煮5分钟...
准备食材,将青菜、大蒜洗净切好。热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。注入冷水,大约能没过面条的样子就行了。水开以后,放面条,稍微用筷子拨一下,然后盖上锅盖焖。在碗里添...
准备食材:圆生菜一个;蒜适量;红辣椒适量;葱、姜适量;盐少量。圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,其实对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人...
圆茄子洗干净切成块儿,茄子最好不要削皮去切蒂,因为茄子皮和茄蒂营养很丰富,尤其是茄蒂,含铁元素最高。将切好的茄子放在盆里面,放入适量的盐,搅拌均匀掉茄子的涩味,...
食材:圆南瓜200g、油15毫升、盐2g、葱花适量。将圆南瓜去皮去籽,切成片。起锅烧油,油热后放入切好的南瓜。再将盐放入锅中,翻炒均匀。然后盖上盖子,用小火焖煮...
准备一个圆茄子,将其洗干净,然后将圆茄子切成块儿(很多人切茄子的时候喜欢削皮,茄子最好不要削皮,因为茄子的皮营养很丰盛,还有茄子的茄柄,虽然不好吃,但是含铁元素...
材料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量、酱油2勺、糖1勺、酒两勺。将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热,...
材料:圆茄子500克、植物油实耗75克、甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克。将茄子削去皮,切成2厘米见方...
猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。猪肉洗净剃皮。剃皮,肉剁成肉馅备用。香菇、粉丝各装入小盆温水泡发...
By 一抹霞光666用料圆生菜 半个蒜 5瓣味达美臻品蚝油 1勺味达美初榨原酿生抽 1勺做法步骤1、准备好食材,调料。2、原生菜撕成大条状,蒜切末。3、锅中水烧...
食材:油炸丸子300克、青椒三个、香葱二根、大蒜籽二瓣、蚝油一勺。先把油炸丸子解冻,再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。锅烧...
西葫芦100克,盐适量。决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。可以用削皮器或手...
材料:猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。 将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片均切成...