牛肉洗净，剔除筋膜剁成肉泥，加葱姜胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋，少量水搅拌上劲，今天小编就来聊一聊关于好吃的牛肉圆怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

好吃的牛肉圆怎么做好吃（牛肉圆到底怎么做）

好吃的牛肉圆怎么做好吃

牛肉洗净，剔除筋膜。

剁成肉泥，加葱姜胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋，少量水搅拌上劲。

锅里放水，再放少量花椒和姜片，将牛肉泥做成肉圆放水里小火汆熟即可。多余的肉圆可以冷冻储存。好吃的牛肉圆就做好了！