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油淋豆腐皮做法图解
豆腐皮切丝；毛葱切碎备用；烧锅开水，把豆腐皮放入锅中。烧开，再煮一会儿；捞出沥干水分放入盆中；放入盐、蚝油、味精，搅拌均匀。把豆腐皮放入酱料中把油烧热；放入干辣...
2024-07-02 -
油淋干豆腐的做法
原料干豆腐500克，鸡精适量，姜适量葱适量，蒜2瓣，花椒粉一勺，白糖适量辣椒段适量，淀粉少许做法干豆腐切成丝，姜切末，葱切碎，蒜切末备用。锅中放入清水烧开，先放...
2024-07-02 -
油淋干豆腐的做法
主料：干豆腐500克、鸡汁适量（或火腿）、姜丝适量、葱丝适量、蒜瓣2瓣、花椒粉一勺、辣椒段适量、料酒25克、白糖25克、精盐适量、味精适量、开水适量、淀粉适量。...
2024-07-02 -
油淋豆腐的做法和配方
用料：老豆腐一块、青菜一把、蒜苗两根、小葱两根、老抽两勺、味极鲜四五勺、干辣椒面两大勺。 老豆腐洗净切块儿入水焯熟，豆腐本来就可以生吃所以时间不用太长。 取碗，...
2024-07-02 -
油淋豆腐皮怎么做
食材：豆腐皮半斤、色拉油100g、大葱两根、干辣椒30g、香菜适量、蒜末适量、盐一勺、味精一勺。豆腐皮切丝，然后用开水烫一下，用凉水冲凉，压干水分，装盘，用盐味...
2024-07-02 -
肉末烧豆腐做法图解
豆腐切块，肉末准备好。青辣椒切末，葱切末，把葱白和葱花分开。烧开水，把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。冷锅下油，放豆瓣酱 葱白和青椒末中小火慢慢煸炒出香味。肉末下锅...
2024-07-02 -
豆腐瘦肉做法图解
瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，...
2024-07-02 -
香椿豆腐羹做法图解
将新鲜的香椿洗净；起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.；准备好嫩豆腐一盒；豆腐打开，切...
2024-07-02 -
煎樱玉豆腐做法图解
食材清单：祖名櫻玉豆腐 2卷，美味鲜酱油 1勺，蕃茄酱 2勺 。把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦。把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。煎好后，倒入...
2024-07-02 -
肉末焖豆腐做法图解
豆腐切块，煎至两面金黄。肉，蒜，切茉。放入生粉，酱油，花椒粉，盐，鸡精，料酒，腌制肉茉。腌制5分钟加油，炒至肉末变色。加水没过肉末。放入豆腐搅拌均匀。再加入蚝油...
2024-07-02 -
神仙豆腐做法图解
山药去皮，切成丁；豆腐沸水烫后分别切成丁；花生油烧至五成热，爆香蒜茸；锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成...
2024-07-02 -
肉沫烧豆腐做法图解
准备好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油盐酱油生粉腌制一下。豆腐切小块后用盐水泡十分钟。热锅，放蒜头，把瘦肉碎放进去翻炒。豆瓣酱和酱油混合再加点水，放进去瘦肉碎里翻炒...
2024-07-02 -
豆腐冰淇淋做法图解
嫩豆腐放入滚水中烫30秒，捞干沥干，用筛网压成泥状，备用。豆浆与细砂糖以小火加热搅拌至细砂糖溶解。将蛋黄打散后，慢慢冲入豆浆，再加入豆腐泥拌匀，冷却备用。将鲜奶...
2024-07-02 -
娃娃菜豆腐做法图解
准备食材：娃娃菜、豆腐、猪肉。娃娃菜洗干净、切块。豆腐切块。猪肉切片。锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒。肉炒至发白将菜放入煸炒。将豆腐放入煸炒。放适量的酱油煸炒。放...
2024-07-02 -
沙茶豆腐做法图解
老豆腐一块；对半切开；切成片；全部切完；冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。煎制两面金黄。沥干油；芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。调匀后的酱。锅中放...
2024-07-02 -
五香豆腐块做法图解
豆腐切成大块，用盐和五香粉，腌制15分钟，去掉豆腥。放入油锅内，煎至焦黄。包菜切成丝，加上盐和美乃滋拌匀。豆腐炸好后捞出。摆盘就可以食用了。蘸上甜辣酱，开吃了。...
2024-07-02 -
豆腐酿肉末做法图解
将豆腐切成一厘米厚的块状。用模具压出花型。这是压好花边的豆腐块。 在每块豆腐中间挖一个小洞出来，最好挖成半球形，注意不要把底部挖穿了。 猪肉剁碎，放进搅拌器搅成...
2024-07-02 -
蛋塌豆腐做法图解
将豆腐切成约0.8MM厚的小片；虾皮洗净后沥干水分，切碎一些，小香葱切碎，都倒入打散的蛋液中，加入少许盐调味拌匀；平底锅倒入薄薄一层油，将豆腐片放入小火煎；煎至...
2024-07-02 -
青豆豆腐做法图解
豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中备用。先把葱花炝锅，把豆腐煸炒至微焦。接着调料汁中放半碗清水，把调料好的汁水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。中火焖2-...
2024-07-02 -
芝麻冻豆腐做法图解
豆腐切成两件，放碟下，先淋上芝麻酱。再加了一点沙律酱便成。非常简单的凉拌前菜，5分钟做好!冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理...
2024-07-02