先要准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟。蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,再加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球。锅中放油,油...
食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。适量糯米粉和成稍硬面团。手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。锅内油...
材料:土豆,米粉。首先将土豆切成片,上锅蒸熟后压成泥,然后加入白糖和糯米粉,和成面团。 取适量面团,搓成圆球,裹上面包糠。 起锅烧油,油温不能太低,6成油温下锅...
红薯一个、油适量、面粉适量,将红薯洗净去皮。切成厚条,放入水中浸泡五分钟。加入淀粉搅拌均匀。锅中油烧热,放入红薯条。红薯条变软后,捞出冷却。将红薯条下锅进行复炸...
取地瓜适量备用。将地瓜洗净放在盘中。将地瓜的皮去掉,切成细条。将灰面适量装在碗中,放入切好的葱花。在灰面中加入适量水,将地瓜条放入碗中,搅拌均匀后,将地瓜条放入...
材料:香蕉两个,面粉一汤匙,糯米粉四汤匙,面包糠约两汤匙。香蕉去皮,切小块后盛碗中压成泥,加入面粉和糯米粉,搅拌均匀,用不锈钢匙取一定量的香蕉泥,裹上包糠,用手...
将糯米和大米分别用清水(冬季用温水)浸泡。糯米泡4小时取出,淘洗冲净,稍沥干水分,入甑蒸熟成饭,倒入盆内晾凉。大米浸泡6小时后,淘洗干净,加清水200克磨成细滑...
食材:土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。准备两个土豆,洗干净。把土豆皮削了。用刀切成一片一片,尽可能薄一些。用勺子把土豆片都压成泥。土豆泥里...
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火...
食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。 先把地瓜蒸熟。 去皮,加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥。 然后加入糯米粉搅拌。 用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点...
用料:鸡翅10个、料酒2勺、盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、孜然粉适量、油适量。 鸡翅洗净后,在2边各划上2刀,以便腌制的时候能够入味。 依次加入料酒,白胡椒,盐...
食材:淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。 土豆上锅蒸熟,加入半勺盐,一勺玉米淀粉碾烂,越细腻...
准备材料:地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。地瓜去皮切成小块,放入辅食机中蒸熟,打成泥。取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。搅拌...
食材:地瓜适量、玉米片适量、食用油适量、水适量、白糖适量。 地瓜洗净,去皮,切菱形块。 下水煮一下,捞出控水。 玉米片下油锅炸,炸至酥脆捞出控油。 地瓜块下油锅...
材料:糯米粉300公克,红豆沙225公克,澄粉60公克 ,细糖120公克,沸水360公克 ,植物油1大匙。红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。将糯米粉、澄粉、...
食材:地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量。地瓜切片蒸熟,加入白糖,按压成泥,加入糯米粉。揉成软一点的面团。团成球,摊出小窝,包上芝士,团...
食材:土豆2个,面粉150克,淀粉50克,盐适量,鸡蛋一个,面包糠一袋,火腿肠2根,芝士适量,油适量。 土豆去皮切薄片蒙保鲜膜蒸熟,大概25分钟。 210克熟土...
食材:土豆2个、食盐3g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄酱10g。土豆清洗干净,切片,放入蒸锅中,蒸熟碾压成泥。加入胡椒...
土豆5个、面包糠500克左右、火腿肠1个、蛋黄4个、盐适量、黑胡椒粉适量。土豆切成合适的小块,连盘子端锅里蒸熟。端出后,加入适量的盐和黑胡椒粉。将他们碾碎,要使...
食材:红薯4-5个、鸡蛋2个、面包糠适量、食用油适量、面粉适量。准备几个红薯,清洗干净,切掉两个头,放入电饭煲蒸屉里,电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟。熟了后,趁热...