食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量 ,今天小编就来聊一聊关于地瓜球的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

地瓜球的做法(地瓜球怎样做)

地瓜球的做法

食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。

先把地瓜蒸熟。

去皮,加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥。

然后加入糯米粉搅拌。

用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点一点加,不能太多。

将面团揉成一个个球。

放入油锅中炸一下,开着大火的时候入锅,然后关小火,呈金黄色的时候开大火,逼出地瓜球的油。

好了就可以出锅了。