主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。制作过程:将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。将...
准备食材:腐竹黑木耳,剁椒,生姜,大蒜,葱,蚝油,生抽淀粉。首先将泡发的腐竹淋干后,切成五厘米长的段,黑木耳摘洗干净后撕成小朵,生姜切成丝状,大蒜切片,葱切段,...
原料:黄瓜1根、100克木耳、50克腐竹蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽各适量。做法步骤:(1)蒜蓉,葱花切好备用。(2)木耳和腐竹泡发后焯熟备用。(3)青瓜...
主料:腐竹200克,水发木耳50克,胡萝卜50克;辅料:盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻;准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片...
用水清洗过腐竹后,把腐竹掰断成小节,擦干备用。西红柿和青椒切丁备用。鸡肉切条,放入盐、料酒和花生油腌制,放一边备用。小火炸腐竹,炸至金黄色。把炸好的腐竹盛出放一...
材料:芹菜150克,腐竹200克,盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。 芹菜择洗干净,切段。 腐竹用温水泡开,切段。 起油锅,油热放干辣椒爆香,...
食材:腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量。首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净,腐竹切小段。热锅凉油,放蒜末煸炒...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉。 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀...
先把香菜洗干净切成一小段,把红辣椒洗干净切成丝。 将黑木耳用水浸泡,等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了。 锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、...
首先要将小米椒切丁,然后将姜切末备用、香芹切段。然后再将泡好的木耳放入开水中煮3分钟。然后将煮好的木耳捞出,放入凉水中,沥干水份后放入碗中备用。放入调味品搅拌均...
木耳(干)、黄花菜(干)猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、准备好所需材料,把黄花菜和干木耳放在温水中提前泡发好。将泡发好的木耳摘洗干...
食材:木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间,泡发,备用。将买来的猪肉清洗干净,切成小块,备用。因...
先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上十分钟,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处...
将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用。沥干木耳,大蒜切碎。起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香。加入2勺剁椒酱翻拌均匀。将...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3瓣,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀切...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。 腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。 香菇切片,蒜葱切片。 油热爆香葱蒜。 先下入...
材料:木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软,用开水焯一下;木耳泡发撕小块;辣椒一个切细丝。准备调味汁:凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+...