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糖醋蒜薹怎么做好吃
将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分。用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡10-15分钟后，再冲洗一遍，然后，将蒜台分...
2024-07-02 -
蒜薹怎么做好吃
蒜苔300克，胡萝卜50克，干肠50克，葱，姜各5克，盐2克，酱油5克，食用油10克，五香粉，味素各1克。蒜苔去掉两头，洗净切成段。干肠切片，胡萝卜洗净切条，葱...
2024-07-02 -
糖醋蒜薹的做法大全
做法一（1）食材：鲜嫩蒜薹3000克，糖150克，醋85克，盐75克。（2）做法：先将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段用沸水焯去辣味，捞出，晾去表面水分；取一净坛...
2024-07-02 -
炒蒜薹配豆芽怎么做好吃
主料：绿豆芽350克、蒜薹150克。调料：大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。将绿豆芽掐去两头，洗净沥去水。将蒜薹洗净，切成3厘米长的段。锅内...
2024-07-02 -
蒜苔如何做才好吃
猪肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；锅中油热后，放入猪肉片炒至变色，盛出备用；锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻...
2024-07-02 -
家常糖醋排骨怎么做好吃
先将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉，两手端着盆子上下颠...
2024-07-02 -
糖醋白菜怎么做好吃
将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋...
2024-07-02 -
糖醋萝卜怎么做好吃
准备好材料：白萝卜、红辣椒、白糖、白醋、食用盐。 把萝卜洗干净，切成自己喜欢的形状。 把红辣椒切成碎段用小碗装着备用。 把盐洒到切好的萝卜里，用手抓直到萝卜不再...
2024-07-02 -
糖醋藕片怎么做好吃又简单
食材：藕两节、葱半根、蒜两个、花生油一勺、盐3克、鸡精3克、生抽3克、糖2克、醋适量。我们先把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。然后把藕节切成小块，在开水里面...
2024-07-02 -
如何做糖醋栗子
主料：五花肉1条，鲜栗子适量，色拉油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，红烧汁适量，腐乳(红)适量，白糖适量。将栗子有刀在表皮上切上一刀，不用太深，切开壳和...
2024-07-02 -
糖醋里脊怎么做好吃
里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）、鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，...
2024-07-02 -
如何做糖醋肉丝好吃
主料：里脊肉。 辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。 里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。...
2024-07-02 -
糖醋鲤鱼
食材：活鲤鱼1条，葱、姜、蒜各1克，笋尖5克，面粉、水淀粉各40克、荸荠1个，素油500毫升(实耗50毫升)，白糖40克，干黑木耳、酱油、精盐、黄酒、鲜汤、食醋...
2024-07-02 -
糖醋焖猪脚怎么做
准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量。猪手冷水下锅，煮开之后，倒出来用清水洗干净。准备冰糖，姜，黑醋，根据自己的口味调节，热锅直接翻炒30秒以上，这...
2024-07-02 -
糖醋鲤鱼排骨怎么做
红烧排骨：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用；锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦；依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇...
2024-07-02 -
怎么做糖醋鱼
鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉。起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟。出...
2024-07-02 -
糖醋小里脊怎么做好吃
主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒...
2024-07-02 -
做糖醋鲤鱼的技巧
食材：鲤鱼一尾，小香葱十克，生姜十克，辣椒三个。将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，一定要把腹腔内的一层黑膜清除尽。斜刀在鱼身两面打出月牙花刀，把鱼全身抺上盐特别是...
2024-07-02 -
糖醋带鱼怎么做好吃
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油...
2024-07-02 -
糖醋排骨怎么做才好吃
主料：小排500克。辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤...
2024-07-02