蒜苔300克,胡萝卜50克,干肠50克,葱,姜各5克,盐2克,酱油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克,今天小编就来聊一聊关于蒜薹怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜薹怎么做好吃(蒜薹如何做好吃)

蒜薹怎么做好吃

蒜苔300克,胡萝卜50克,干肠50克,葱,姜各5克,盐2克,酱油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克。

蒜苔去掉两头,洗净切成段。

干肠切片,胡萝卜洗净切条,葱洗净切片,姜切片。

锅中加水烧开,放入蒜苔,胡萝卜焯软,捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水分。

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入干肠煸炒。

放入葱,姜爆香,放入蒜苔煸炒。

放入盐,酱油煸炒,放入味素,水淀粉勾芡, 出锅装盘。