准备用料西兰花、香肠、蒜、食油、食盐、生抽、耗油,接下来我们就来聊聊关于西兰花怎样做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
西兰花怎样做最好吃
准备用料。西兰花、香肠、蒜、食油、食盐、生抽、耗油。
西兰花切成小朵,用盐水浸泡十分钟,再用清水冲洗干净。
香肠切薄片,大蒜去皮切碎备用。
烧一锅开水,加入洗净的西兰花,加入一点食盐,将西兰花焯熟断生。
焯熟的西兰花捞出过一遍凉水沥干。
锅中加入适量的食用油,开火。
油八成热后加入香肠,煸炒至变色,加入蒜末爆香。
加入焯熟的西兰花翻炒。
加入食盐,生抽,耗油调味,翻炒均匀即可。