煮毛豆需要准备食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。共分为3个步骤,以下是详细做法:处理毛豆:毛...
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉:毛豆提前剥好,用清水多洗几遍,去薄皮。肉丝洗...
首先将毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆剪掉两头之后。然后在锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐的。大火煮沸转小火煮5...
毛豆500克,鸭腿2个,植物油适量、盐、老抽10克、姜10克、料酒10克、红辣椒3个、味精2克、八角1个、花椒粒2克。把毛豆去壳洗去皮,姜切片、红辣椒用凉水洗净...
食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。首先把土豆去皮,切成小丁。盛入盘中,放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉,切成小片。热锅薄油,加入培根肉,煎炒至出...
毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。...
在锅里放入适量的水,将毛豆清洗干净后入锅煮。加入少量的盐继续煮。大火煮开3分钟后,观察毛豆是否变色,毛豆变成青绿色为熟。将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。将锅里的...
买干贝要挑选鲜黄色,发黑发白不是圆柱形的不要挑。干贝先用清水冲洗掉浮尘,加入适量清水浸泡,浸泡后的清水不要丢,后面加入会更鲜美。毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣。煮...
食材:新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。选毛豆:选择新鲜绿色的毛豆作为食材,不要选择已经变老的毛豆,已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了...
选择新鲜的毛豆一斤,要选择色泽好饱满的毛豆。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水。锅里水放入毛豆,加入3克盐、八角、香叶、1克橄榄油,不盖锅盖,...
淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入精...
食材:毛豆1斤,香料适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,姜适量。挑选新鲜的毛豆选择饱满,色泽新鲜一点的,为了能更好的入味儿呢,先用剪刀剪去毛豆的两端。接...
毛豆剥好,洗净,锅内倒入花生油,温热时下入肉末。翻炒到肉末颜色发白,放入葱、姜煸出香味。加入酱油爆香,倒入毛豆翻炒片刻,再加入盐,小火焖一会。毛豆表皮微脱,颜色...
调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。淘米水中加入精...
煮毛豆的时候把毛豆的两端用干净的剪刀剪掉,这样把它放到锅中煮就比较容易入味,如果想吃原味毛豆制品和它的豆香,可以把毛豆直接放在锅中加清水煮,开锅以后把锅盖打开继...
首先把毛豆的头尾修剪一下,放进清水里浸泡片刻后洗净,下锅煮6分钟,撒入适量盐、油。煮好后的毛豆放进凉水里浸泡,期间换2次水,毛豆彻底晾凉后沥水备用。制作料汁:把...
毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。...
用料:牛肉200克,毛豆150克,调料:花生油2大勺,食盐1勺,蒜4瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,淀粉1勺,白胡椒粉1/2勺,橄榄菜1勺。毛豆剥壳洗净,...
腊肠毛豆炒饭的做法:腊肠用开水烫洗一下切丁,香葱和蒜头切末。锅中加入少许清水,倒入毛豆煮熟,捞出沥干水备用。起锅倒入油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。下入腊肠翻炒...
准备好食材,猪手剁成小块。 毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。 水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来。 另起一锅将猪手焯水,去除血污等赃物。 几分钟后飘起...