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浆水菜的做法
浆水菜的用料：芹菜800g、浆水菜引子500g、清水2000g。芹菜摘掉叶子，茎叶分别清洗干净。芹菜茎，斜刀切成自己喜欢的大小，同时汤锅坐水烧开。菜叶清洗数次，...
2024-07-02 -
浆水菜怎么做
选料：萝卜缨（秧）、白菜、芹菜、长叶青菜（青不老）、包菜等蔬菜，夏季还采集可食野菜作原料，如蒲公英、葛蓬草、苜蓿等。步骤：（1）先将蔬菜择洗干净（若用包菜、大白...
2024-07-02 -
浆水菜的吃法
少量面粉，搅拌成面水，锅开后先用少许开水把面水烫熟。菜焯水倒进面水里，比平时凉拌菜稍硬一些，这样做好的菜才能放久一点。放快凉时倒人浆水引子，放温锅里，一夜就算了...
2024-07-02 -
简单的浆水菜的做法
选择新鲜的青菜，把青菜放在水里清洗干净。把洗干净的青菜切成小块备用。锅内放入清水烧开，把切好的青菜放进去烫软。把烫好的青菜放入一个容器里备用。锅内再次加入适量清...
2024-07-02 -
浆水怎么做才能酸
首先准备蔬菜，取来一把芹菜。芹菜切成芹菜段。芹菜叶子也留着，味道也很鲜美。切下一块甘蓝。也把这块甘蓝切成段。把芹菜段和甘蓝段放入盆中备用。在碗中加入面粉。加入水...
2024-07-02 -
娃娃菜怎么腌制好吃
主料：娃娃菜2根。辅料：糖适量、白醋适量、辣椒酱适量。2根中娃娃菜洗净 滤掉水分。盐撒一层，菜一层，尽量充分接触，然后密封一会，去做别的事，回来一会它就有些软了...
2024-07-02 -
包菜怎么腌制好吃酸甜
腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒。 把准备好的新鲜包菜...
2024-07-02 -
雪里红菜怎么腌制最好吃
首先将雪里红的老叶子全部去除掉，再将它放入阴凉通风处进行晾晒，可以充分的将雪里红的水分挥发掉。等晾晒一天之后，再将它放入清水中进行浸泡，浸泡一段时间后，再用清水...
2024-07-02 -
家常浆水的做法
食材：线芹菜2把、面汤10克、面粉10克、白醋半罐、陶制泡菜罐1个。浆水制作很简单，但是唯一的就是要干净，其过程一定要避免被其他病菌感染。芹菜洗干净。焯水，晾干...
2024-07-02 -
浆水面怎么做好吃
食材：浆水一袋、面条500克、香菜少许、干辣椒少许、葱少许、姜少许。 我们先做好准备工作，呛一碗好吃的浆水。不管是买回来的，还是自己做的，没有烧开的是生浆水，这...
2024-07-02 -
如何腌制菜芥菜萝卜什么的最好吃
选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜， 不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。准确掌握食盐的用量 食盐是...
2024-07-02 -
包菜怎么腌制才好吃
制作食材：包菜、食盐、蒜末、小米辣、白酒，香醋，白糖。 首先我们要到市场上，去购买适量的包菜，大概5斤左右。在对包菜进行购买的时候，一定要先看一看是否新鲜，如果...
2024-07-02 -
儿菜腌制方法脆嫩
材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克。 儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。 把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。 会看到...
2024-07-02 -
娃娃菜泡菜的腌制方法
食材：娃娃菜500克、干辣椒5个、花椒粒10几个即可、盐适量、味精适量、白酒适量、白醋适量、玻璃罐子（瓶子）1个。 将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块，一小块一...
2024-07-02 -
怎么腌制包菜制作方法
包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份。 梗也不要浪费，切片待用。 盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份。 香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。拌好后，...
2024-07-02 -
韩式拌菜如何做
韩国拌菜是一道美食，主要食材是油菜。韩式拌菜的做法：豆皮切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香菜切段；蒜切末，把蒜末放入装豆皮丝和蔬菜丝的盆中，放入鱼露和酱油。再加入辣...
2024-07-02 -
新取下来的茴香腌制方法
小茴香菜的腌制方法比较简单，大家在想腌制它的时候，需要提前用清水把它洗净并控干表面的水分，然后再放入适量食用盐，调匀后直接腌制，把腌出的水分倒掉，3~5天以后就...
2024-07-02 -
自己腌制的菜什么时候吃最好
蔬菜在腌制后的1~7天内，其所含“亚硝酸盐”最高，7天后即慢慢降低了。因此最好在10天左右（或以后）再吃最佳。由于自己腌制的蔬菜是没有防腐剂的，因此开吃以后需要...
2024-07-02 -
臭菜腌制方法
臭菜洗净，把臭菜表面的水擦净，把臭菜顺长切成4段。将臭菜条放在大碗内，加入盐，拌匀，腌制30分钟。将大蒜切片，小米辣切成小段。到时间后，将臭菜腌制出的水倒出不要...
2024-07-02 -
三黄菜的腌制方法
将黄菜和蒜苔洗干净，将水空干，将卷心菜切成条转，蒜苔切成小段。 将干辣椒切丁，生姜切丝，如果有的话，准备一些八角，桂皮。 将腌菜用的瓶子清洗干净，使用近...
2024-07-02