包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份 梗也不要浪费,切片待用 ,下面我们就来说一说关于怎么腌制包菜制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![怎么腌制包菜制作方法(如何腌制包菜)](http://img.studyofnet.com/upimg/650376645.jpg)
怎么腌制包菜制作方法
包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份。
梗也不要浪费,切片待用。
盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份。
香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。拌好后,放一天,中间也要翻几回。这样,明天你就可以吃了,味道相当不错的,又脆又爽口。放置的时间,一般为:夏天24小时,冬天48小时。时间稍长些味道更好吃。
包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份 梗也不要浪费,切片待用 ,下面我们就来说一说关于怎么腌制包菜制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么腌制包菜制作方法
包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份。
梗也不要浪费,切片待用。
盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份。
香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。拌好后,放一天,中间也要翻几回。这样,明天你就可以吃了,味道相当不错的,又脆又爽口。放置的时间,一般为:夏天24小时,冬天48小时。时间稍长些味道更好吃。