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尖椒腌制教程
食材：尖椒1000g，酱油500g，大蒜，生姜 20g，白酒40g，白糖40g，盐适量，花椒20。首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状...
2024-06-11 -
尖椒莴笋腌制方法
食材：莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸。腌制半小时出水后，水倒掉...
2024-06-11 -
尖椒的腌制方法
食材：尖椒、大葱、香菜、花椒、食用油、陈醋、淡色酱油小尖椒的腌制方法：将尖椒、大葱、姜、香菜洗净沥干水分备用；将尖椒切丝用盐腌制4小时后，将大葱、姜、香菜切丝后...
2024-06-11 -
长尖椒怎么腌制好吃?
腌新鲜生青辣椒时，需要准备青辣椒两千五百克，盐六百克，清水适量，大料和花椒各二十克，干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜，装入到一个干净的纱布袋中，把口扎紧。把...
2024-06-11 -
腌制尖椒的方法
首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中，用来去除青椒里的水分。把锅加热，然后把食用油加入进去，然后加入花椒炒香...
2024-06-11 -
油尖椒咸菜的腌制方法
把购买回来的辣椒就处理干净，先下清水洗，然后再把它的蒂去掉，然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后，可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口，这样更便于辣...
2024-06-11 -
青尖椒的简单腌制方法
原料：青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。(这是五斤的原...
2024-06-11 -
黄瓜尖椒怎么腌制又脆又好吃
黄瓜洗干净，切小段，青红辣椒洗净去蒂，晾干水分备用。加适量盐，腌出水分，冲洗干净。加姜片，蒜片，青红椒，香菜，两大勺生抽，一大勺陈醋，少许白糖，鸡精和一杯白开水...
2024-06-11 -
怎么腌尖椒好吃
准备材料：尖椒500g、盐30g、白酒3两、凉白开1000g、冰糖5g、大蒜50g、生花椒50g、嫩生姜100g、红萝卜100g。尖椒用剪刀剪去青色的把，然后洗...
2024-06-11 -
尖椒咸菜的腌制方法
材料：尖椒600克，盐60克。尖椒去蒂、洗净、擦干水份。切成圈。加入食用盐，搅拌拌匀。放入陶瓷大缸中。上面用粽叶加木块盖住，加石头压住放置半月即可食用。尖椒，又...
2024-06-11 -
酸甜虎皮尖椒腌制方法
食材：尖椒6个，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量，香醋适量。尖椒拍散切段，芯去掉，蒜头切碎备用。比日常稍微多一点的油。热锅下油，小火将尖椒煎至微焦。洒一点点盐，拌匀...
2024-06-11 -
尖椒皮蛋教程
食材：皮蛋154克、尖椒45克、姜15克、蒜16克、生抽7克、醋8克、老干妈20克、鸡精5克。准备食材。蒜与姜切末。松花蛋剥皮洗净切片小瓣摆盘。尖椒洗净去蒂去籽...
2024-06-11 -
银丝尖椒鸡教程
鸡翅、鸡腿等有骨肉400g、尖椒500g、干花椒20g、蒜30g、姜20g、菜油适量、料酒、淀粉、酱油、味精、糖适量一点点、碱水面200g。做法：鸡挑选带骨头的...
2024-06-11 -
肉末酿尖椒教程
尖椒切四厘米左右上，掏出里面辣椒子。肉末，放少许蒜末，葱花，酱油，耗油，鸡精，盐，白胡椒粉，鸡蛋半个，干生粉，料酒。搅拌均匀备用。肉末装入尖椒内。尖椒两端抹上生...
2024-06-11 -
煎尖椒的做法大全
做法一用料：尖椒几个、油适量、盐适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、辣椒粉适量。尖线椒洗干净，将蒂去掉，放在案板上摆摆整齐。将每一个辣椒都从中间一切...
2024-06-11 -
做剁尖椒的教程
新鲜小米辣剪去根蒂，清水洗净。将处理好的辣椒平摊，晾干表面水份。将辣椒剁碎，或者用机器绞碎都可以。大蒜去皮洗净，姜洗净，一起剁成碎末，放到碎辣椒上面。将姜末蒜末...
2024-06-11 -
家常版尖椒干豆腐怎么做
主料：干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。调料：大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油（炼制）40克。...
2024-06-11 -
虎皮尖椒酿肉简单做法
半肥瘦的猪肉斜着两面打上十字花刀，切到2/3深但不能切断，这样肉末就能很容易剁出来了。切好的葱末和姜末倒入剁好的肉末中，放上2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝...
2024-06-11 -
麻辣尖椒豆皮如何做
首先将尖椒洗好改刀备用。将豆皮改刀备用。将蒜切成蒜末,同时准备好所有食材。起锅烧油,油温5层热,放入蒜末炒香,放入尖椒翻炒。炒出香味,放入准备好的豆皮,进行翻炒...
2024-06-11 -
青橄榄腌制技巧教程
青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制，在腌制以前应该要把准备好了，新鲜清干懒用清水洗净，再把它表面的水分晾干，然后准备一把干净的小唇，把清白了，全部用锤子敲扁，...
2024-06-11