青菜干:菜洗去沙石,煮一锅水,水开了把菜放下去,烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净,把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒干即可。萝卜干:萝卜清洗干净切条,放在阳台...
把菠菜或者其他青菜,清洗干净,去根焯水。加适量的温水,放在搅拌机里打碎。打好盛出,加入适量淀粉。搅拌均匀。打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀。加入一勺猪肝粉,一勺香菇粉...
食材准备:苹果适量、香蕉适量、猕猴桃适量、菠萝适量、无花果适量、紫薯适量、山楂适量、香菇适量、清水适量、糖适量、油适量、盐适量。苹果脆片的做法:首先就是将苹果洗...
原料:黄瓜、胡萝卜、小番茄。黄瓜切薄片。切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。整齐的摆放,从上往下卷起来。拿几片摆在黄瓜圈里。...
把黄瓜、胡萝卜去皮切丁,备用。蒜薹洗干净切丁,备用。风干肠切丁,备用。锅中放适量的油,大火加热,下入胡萝卜丁、蒜薹丁,炒熟后下入黄瓜丁,一起翻炒。蔬菜炒熟后加入...
准备材料:胡萝卜6根、冰糖100克、水小半碗;胡萝卜洗净削皮切片,稍厚一点,将水和冰糖倒入锅中,开小火将冰糖融化成糖水;糖水倒入胡萝卜片,继续小火翻炒,直到糖水...
用剪刀将香菜剪成小段;大蒜叶洗净切短;豇豆切段,入开水锅,加一勺盐,烧开。沥干的蔬菜入烤箱,上下火100℃,热风循环,中途勤翻一下,烤箱门留一条缝,让水蒸气挥发...
制取好食物,削皮切成片切片等。 在烘烤盘下铺上烘焙纸去胶,各自铺平食物。假如蔬菜水果上面的水份比较多,可以用厨房纸,将表层的水份吸走一些,那样可以减少烘烤時间。...
首先小鱼干用清水清洗,辣椒洗净切碎,姜、蒜切片。然后锅热倒油,转小火放入小鱼干翻炒至无水分盛出。最后锅留底油,下入辣椒、盐、姜、蒜、蚝油炒至断生,将小鱼干倒入锅...
干虾仁50g,口菇8朵,芦笋200g,油适量,盐适量,耗油适量。将发泡好干虾仁沥干水分,口菇切片、芦笋切片。热油锅烧热放入虾仁,炒到金黄色出香味。放入口菇、芦笋...
烤箱蔬菜干怎么做:(1)洗净各种蔬菜,切块切段,紧凑地放好。据说,切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面,而且摆在烤盘时,让切面向上。(2)切到一半就可以...
准备食材:鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。将鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响...
主料:辣白菜叶1片、剩饭1碗、豆腐干4块、葱3根;辅料:盐少许、油2勺。泡菜用剪刀剪小块。豆腐干切丁,葱也切一切。热锅倒入油,泡菜和豆腐干一起下锅煸炒一下。稍微...
食材:豆腐干适量,青红辣椒各一个,盐少许,鸡精少许,油少许,葱花少许。豆腐干切段,青红椒切丝。热锅加油放入豆腐干翻炒。将豆腐干炒至微黄。加入葱花 青红椒丝翻炒。...
食材:豆皮适量,韭菜适量,小米椒1个,盐适量,番茄酱适量,鸡精适量,老抽适量。准备好豆腐皮,温水泡发。切成片即可,韭菜洗净切段。起油锅,下豆皮翻炒。加入番茄酱。...
准备干饭五碗,小虾米适量,胡萝卜,香菇,葱,芹菜,食用油,盐,生抽酱油适量即可。胡萝卜切成丝,葱切段,芹菜斜切成片,香菇剁碎。等到干饭全部煮好以后,用一个盆子装...
蔬菜干水果干不能代替蔬菜水果。蔬菜干水果干里面有很多成分都流失了,得吃新鲜水果和蔬菜才行。脱水果蔬干不仅失去了新鲜果蔬的感官、自然香味等天然特征,而且维生素等营...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。面粉加开水...
有营养。蔬菜干、水果干是指利用热能使蔬菜、水果脱水,并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。虽然蔬菜干、水果干在制作过程中会丧失一部分的营...
干蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。根菜类:这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。茎菜类:这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。叶菜类:这类蔬菜以普通叶片...