食材：豆皮适量，韭菜适量，小米椒1个，盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量，我来为大家讲解一下关于茄汁干豆皮如何做?跟着小编一起来看一看吧!

茄汁干豆皮如何做（茄汁豆皮简单做法）

茄汁干豆皮如何做

食材：豆皮适量，韭菜适量，小米椒1个，盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量。

准备好豆腐皮，温水泡发。

切成片即可，韭菜洗净切段。

起油锅，下豆皮翻炒。

加入番茄酱。

加入韭菜，加入盐和少许老抽上色。

翻炒至韭菜变熟即可，加鸡精出锅，再来点小米椒点缀一下。