把菠菜或者其他青菜，清洗干净，去根焯水，今天小编就来说说关于如何做蔬菜干?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做蔬菜干（做蔬菜干的方法）

如何做蔬菜干

把菠菜或者其他青菜，清洗干净，去根焯水。

加适量的温水，放在搅拌机里打碎。

打好盛出，加入适量淀粉。搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。

加入一勺猪肝粉，一勺香菇粉。搅拌均匀。

准备平底锅，刷一层油，用勺子把菠菜糊摊平。

一面定型后，反过来，再煎一分钟即可。

出锅装盘，随时可以食用。香脆美味，营养丰富。

如果是年龄大点的孩子吃，可以适量添加调味料。