食材:面粉200g、鸡蛋2个、奶适量、黑芝麻一把、白糖30g。准备食材:将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的...
小麦面粉放水搓成面糊,放盆内醒一个小时。醒好的面糊放到装水的盆中,开始洗面糊(洗面筋是用力在水里把面糊反复的搓揉)。反复换几回水,直至把洗面筋的水清洗成冷水才行...
食材:普通面粉500g、水250g、盐5g。把面粉水盐,放到面包机里,选择和面程序,或者自己和面也行。然后放置一个小时。把面团放到盆里洗面,多洗几次,直到水清澈...
水不能大开了只要保持快开的程度就可以了,水大开的话煮出来的面筋全是小孔而且不够劲道。煮好后放到凉水里凉透,凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的面筋卷穿到上面然后...
面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。如果您是做面筋生意的话,没卖完...
面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。如果您是做面筋生意的话,没卖完...
材料:青菜,油面筋、各适量。 调料:植物油、香油、盐、鸡精、水淀粉、适量。 青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。 锅中烧水,加盐,...
猪肉切开,加葱段、黑木耳,搅碎。加入料酒、生抽、香油、盐,搅成泥。油面筋戳孔捣空,塞肉。锅中烧油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。将油面筋开口朝下放入锅中,封口。倒入热...
香菇去掉根部杂质洗净,撕成小块;毛豆剥壳淘洗干净,待用。锅置火上适量油烧热,爆香八角、姜片、葱段。加剁椒酱炒香,下入香菇翻炒出香味,调入冰糖、生抽, 快速翻炒。...
主料--中筋面粉250g;水115g;盐2g。辅料--油适量;六月鲜酱油适量;醋少许;葱适量;蒜适量;辣椒面适量。将面粉和盐放入盆里,倒水和面。和成面团后盖上保...
食材:低筋面粉120克、炼乳100克、蛋黄1个、红豆沙100克、泡打粉2.5克、红色素适量。 蛋黄和炼乳混合均匀,筛入低粉和泡打粉,揉成面团,保鲜膜覆盖放入冰箱...
想催熟其它水果,有两种水果绝对是大利器——苹果和香蕉。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯。方法很简单,把苹果或者香蕉和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴...
食材:普通面粉304g,清水380g,鸡蛋一个,生菜两片,火腿肠一根,薄脆一张,辣椒油一小勺,甜面酱一勺,榨菜适量,葱花适量。面粉中加入清水,和面,醒20分钟。...
准备用料:面粉200克、酵母3克、小苏打2克、食盐适量、温水适量、色拉油适量。面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入...
养殖果子蔓要用疏松肥沃、排水良好的土壤,富含腐殖质的腐熟土或者泥炭土都可以,还可以用植物腐叶、苔藓树皮等混合到园土中自己制作合适的盆土进行栽植。适合果子蔓生长的...
主料:面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。...
在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯(200克)糖的磨碎的皮从一个橘子,?茶勺的犹太盐,2杯(473毫升)的鲜榨橙汁,1汤匙(15毫升)的青柠汁,和1茶...
食材用料:面粉200克、鸡蛋两个、白糖100克、白芝麻适量、麦芽糖两勺、淀粉适量、盐少许、玉米油适量。两个鸡蛋打入面粉里,提前打散鸡蛋液也行。和成面团,不用一点...
食材:优质面粉2斤,纯净水1.5斤,生菜3棵,香肠5根,香菜20克,麻叶5块。将优质面粉和纯净水按比例活成面糊。把生菜洗净,香菜切成末,红油萝卜丁,麻叶等备好。...
首先将白果去壳、去心。用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮仍需扒掉。可以之后放在热水中煮熟,它便会自行脱落。然后把白果和大米淘洗干净,将它们...